Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Компенсація прифронтовим фермам запрацює повністю лише зі страхуванням і ринком без контрафакту, - Денис Марчук

Запроваджена державою компенсація 50% вартості будівництва та відновлення тваринницьких ферм може стати потужним стимулом для відновлення агробізнесу у прифронтових регіонах. Проте, без страхування та боротьби з контрафактом її ефективність буде обмеженою. За оцінкою молочних асоціацій України, до 30% ринку молочних продуктів  - сірий імпорт та фальсифіковані молочні продукти. 

  • Пʼятниця, 5 грудня 2025

Верховна Рада України прийняла державний бюджет на 2026 рік

  • Пʼятниця, 5 грудня 2025

Мінекономіки провело рекордне розширення переліку техніки з компенсацією 15%

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України вшосте з початку року розширило перелік української промислової техніки та обладнання, 15% вартості яких (без ПДВ) компенсує покупцям держава. 

  • Пʼятниця, 5 грудня 2025

Торги GDT: жири та сухе молоко обвалили ціни

За результатами аукціону, ціновий індекс знизився на тлі падіння цін на вершкове масло в Європі та Океанії та зниження цін на сухе молоко. На ринку починається період затишку, коли більшість покупців вже уклали контракти на поставку біржових товарів напередодні новорічних свят,– повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Середа, 3 грудня 2025

МТФ наростили виробництво молока в січні-жовтні 2025 року

Скорочення виробництва молока-сировини в Україні відбувається за рахунок особистих селянських господарств. Промисловий сектор компенсує частку виробництва попри несприятливу ситуацію на ринку та наслідки війни, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Середа, 3 грудня 2025

Приріст поголів’я корів сповільнився на МТФ

В жовтні тривало скорочення поголів’я корів в господарствах населення та сповільнився приріст в промисловому секторі, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Понеділок, 1 грудня 2025

Імпортні сири та слабкий попит тиснуть на закупівельні ціни

Повільний попит на готову продукцію, низькі ціни на біржові товари та наплив імпортних сирів в Україну сприяють послабленню цін на молоко-сировину, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Пʼятниця, 28 листопада 2025

"Спот" у молочному бізнесі: що означає та як впливає на ціни

У сфері молочного бізнесу все частіше вживається термін «спотове молоко», і він має ключове значення для розуміння цінової динаміки. На відміну від сировини, що постачається за довгостроковими контрактами, «спот» — це молоко, яке реалізується на короткий термін. Хоча в Україні частка такого молока невелика, саме ці партії є чутливим індикатором, який задає загальний тренд, а отже, має відчутний вплив на переговори щодо укладання контрактів.

  • Вівторок, 25 листопада 2025

Обсяг "сірого" імпорту сиру, як потрапляє в Україну, чому це шкодить економіці країни, - Олена Жупінас

  • Понеділок, 24 листопада 2025

Відбудеться онлайн-тренінг щодо раціонального використання протимікробних ветеринарних лікарських засобів у тваринництві

  • Понеділок, 24 листопада 2025