Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає

Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

ТОВ "Понори" отримало статус племінного репродуктора

Ділимося чудовою звісткою від нашого учасника, ТОВ "Понори". Господарство офіційно отримало статус племінного репродуктора!

  • Четвер, 13 червня 2024

Ефективне та екологічне відновлення сільського господарства в Україні: продовжуємо серію семінарів

Асоціація виробників молока разом з Всеукраїнською аграрною радою та за підтримки компанії Dow продовжують навчати агровиробників «Ефективному та екологічному відновленню сільського господарства в Україні».

Під час семінарів висвітлюються основні кейси зі зберігання зерна та кормів у полімерних рукавах для ВРХ. Головний акцент ставиться на проблемах зі вторинною переробкою використаних рукавів.

 

Навчальна програма "Стале Тваринництво" у Люблянському Університеті: АВМ бере участь

Вчора у Словенії розпочалася навчальна програма "Стале тваринництво" в рамках реалізації проєкту Erasmus+ «Стале тваринництво та добробут тварин» (Sulawe ) - Асоціація виробників молока (АВМ) бере участь.

Драйвер росту: збільшення експорту сприятиме підвищенню цін на молоко влітку

Збільшення експорту біржових товарів має стримувати зниження цін на молоко-сировину в Україні протягом червня. Відновлення світового попиту на молочні продукти в купі з вірогідним скороченням обсягів надою під час літньої спеки ймовірно вплинуть на зростання закупівельних цін в кінці червня і на початку липня.

  • Пʼятниця, 7 червня 2024

Експорт молочних продуктів стимулює покращення рентабельності та світовий попит

Україна наростила обсяги експорту молочних продуктів в травні в умовах відновлення споживання молочної продукції у світі та покращення рентабельності виробництва біржових товарів внаслідок появи на ринку надлишків молока-сировини та зниження закупівельних цін. 

  • Четвер, 6 червня 2024

Торги GDT: ціни на молочні продукти помірно зросли

За результатами торгів подорожчали всі біржові товари за виключенням лактози. В світі існує певний попит на сухе молоко та жири. Хоча, зменшення кількості учасників торгів, пропозиції проданого товару та зниження середньої ціни на молочні продукти може свідчити про певне сповільнення купівельної активності на світовому ринку.

  • Четвер, 6 червня 2024

Свіжа молочна продукція дешевіє через стриманий попит

За останній місяць в Україні відбулося певне зниження цін на молоко пастеризоване, йогурт в стаканах і певні сири, майже не змінилися ціни на сир кисломолочний та вершкове масло в умовах стриманого попиту на молочну продукцію з боку населення, збільшення обсягів виробництва молока навесні і падіння закупівельних цін. 

  • Середа, 5 червня 2024

Біогазові технології: українські виробники молока відвідують США

З 11 по 19 травня група українських виробників молока в рамках програми «Біогазові технології США у молочному скотарстві», яку організувала Асоціація виробників молока (АВМ), переймала досвід американських колег і вивчала технології переробки гною, отримання біогазу та подальшого його використання. Програма включала відвідання біогазової виставки BIOGAS AMERICAS 2024, візити на молочні ферми та майданчики з виробництва біогазу.

 

До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024

Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day), що був офіційно запроваджений Продовольчою організацією (ФАО) ООН 1 червня 2001 року, Асоціація виробників молока (АВМ) у співпраці з органом сертифікації «Органік Стандарт» за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), підготували і публікують оновлену інфографіку «Молочна карта України – 2024». 

Перший у 2024 році Національний день ферми: успішний старт на базі ТОВ НВА «Перлина Поділля»

Довгоочікуване молочне свято — 29 травня на Хмельниччині пройшов перший Національний день ферми-2024.

Гостей зустрічало ТОВ НВА «Перлина Поділля» — одне із провідних господарств України, яке попри загрози війни продовжує інвестувати час, кошти, знання в молочний бізнес. Підприємство є учасником Асоціації виробників молока, має амбітні плани та веде активну громадську діяльність.