Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
Світовий молочний ринок в пошуках балансу
Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується
У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…
Новини
Тренд на зростання цін на молоко-сировину в Україні
На початку липня ціни на молоко-сировину в Україні залишилися стабільними, однак очікується їхнє зростання на тлі підвищення цін на масло вершкове. Після оновлення торгової угоди з ЄС, Україна отримала розширені квоти на експорт молочної продукції, що сприяло відновленню поставок і появі дефіциту сировини на внутрішньому ринку, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Блутанг та посуха підштовхують ціни на молоко в Європі
Скорочення поголів’я внаслідок блутангу та посуха стримують обсяги надою та впливають на підвищення цін на молоко-сировину в Європі, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Світовий молочний ринок в пошуках балансу
Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні жири сягнули рекордних рівнів із минулої осені, але Rabobank попереджає, що зростання пропозиції молочних продуктів та нестабільний попит можуть дестабілізувати ситуацію на ринку.
Торги GDT: збільшення пропозиції давить на ціни
За даними DCA Market Intelligence, після 382-го аукціону GDT на молочному ринку спостерігалися «ведмежі настрої». Міжнародні ф’ючерсні ринки демонструють спадні тенденції як у Новій Зеландії, так і у ЄС, тоді як у США «ведмежі» сигнали виражені меншою мірою. За оцінками The Bullvine, з Нової Зеландії на 383-ті торги GDT було відправлено додаткові 15,5 тис. тонн продукції, що еквівалентно місячному виробництву молока-сировини від приблизно 50 тис. корів. Ймовірно, це призвело до помітного зниження цінового індексу за результатами нових торгів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Найкраща інвестиція в майбутнє села. Запровадження курсу "Агросфера" у п’яти навчальних закладах
Популяризація аграрної освіти — це не про далеке майбутнє, це про сьогоднішню роботу в громадах. І чудовий приклад — учасник Всеукраїнської аграрної ради Віктор Клід, який сприяв запровадженню курсу «АгроСфера» у п’яти навчальних закладах своєї громади на Івано-Франківщині.
Масло найбільше подорожчало на полицях супермаркетів
За останній місяць в Україні подешевшали молоко в плівці, кефір у тетрапаку та склі, кисломолочний сир та сир Сулугуні, тоді як решта товарів подорожчали. Скасування торговельних преференцій ЄС може надалі спричинити зниження внутрішніх цін, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Набір компаній на Anuga 2025
Візьміть участь в Anuga 2025 — одній з найбільших у світі міжнародних виставок харчових продуктів та напоїв, яка проходитиме в Німеччині (м. Кельн) із 4 до 8 жовтня.
