ТОП-10 кращих учасників Програми контролю сирого молока отримають відзнаки 26 жовтня під час XVI Міжнародного Молочного Конгресу

За сприяння Держпродспоживслужби України та швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» Асоціація виробників молока (АВМ) під час XVI Міжнародного Молочного Конгресу 26 жовтня (День 2) оголосить Рейтинг "ТОП-10 кращих результатів в межах Програми контролю сирого молока в категорії "Найнижчий рівень кількості соматичних клітин" за підсумками 2023-го року. 

Євроінтеграційні законодавчі вимоги до молочних ферм щодо здоров'я і благополуччя тварин та програм контролю сирого молока. Круглий стіл

Запрошуємо взяти участь у Круглому столі "Євроінтеграційні законодавчі вимоги до молочних ферм щодо здоров'я і благополуччя тварин та програм контролю сирого молока" в рамках XVI Міжнародного молочного конгресу (День 2).

В Україні триває скорочення поголів’я ВРХ

Поголів’я ВРХ головним чином продовжує скорочуватися за рахунок господарств населення. Попри виклики війни та зростання виробничих витрат, сільгосппідприємства працюють над збільшенням поголів’я та підвищенням його продуктивності, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

ТОП-10 кращих учасників Програми контролю сирого молока

За сприяння Держпродспоживслужби України та швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» Асоціація виробників молока (АВМ) під час XVI Міжнародного Молочного Конгресу 26 жовтня (День 2) оголосить рейтинг "ТОП-10 кращих результатів в межах Програми контролю сирого молока в категорії "Найнижчий рівень кількості соматичних клітин" за підсумками 2023-го року.

Аграрії закликали президента та уряд відновити бронювання сільгосппрацівників

Чому в світі стало менше молока?

Згідно прогнозу Rural Bank, очікується, що світовий попит і пропозиція на молочні продукти будуть знаходитися в хиткій рівновазі в короткостроковій перспективі. Вірогідно, що світове виробництво молока залишиться на тому ж рівні що й торік або дещо знизиться, зокрема в Європі.

Торги GDT: активний попит на сир Чеддер

Незначне зниження цінового індексу за результатами останньої сесії торгів GDT вірогідно пов’язано з певним зниженням інтересу покупців до вершкового масла та сухого молока європейського виробництва. Скорочення пропозиції молока-сировини у світі в купі з активним попитом на сири стримує ціновий індекс від більш значного падіння, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Україна збільшила експорт ВРХ в вересні

У вересні Україна збільшила обсяги експорту ВРХ живою вагою в Ліван та Йорданію. Однак, збройний конфлікт між Ізраїлем і терористичною організацією Хезболла створює невизначеність щодо подальшого розвитку даного напрямку експорту, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Скорочення пропозиції молока-сировини в ЄС підштовхує закупівельні ціни

Скорочення обсягів надою впливає на підвищення цін на молоко-сировину в більшості країн-членів ЄС. Водночас, певне сповільнення попиту на молочні жири та сухе знежирене молоко дозволяє молокопереробним підприємствам залучати існуючі обсяги молока-сировини на виробництво сирів та інших більш прибуткових товарів. Хиткий баланс попиту та пропозиції молока стримує закупівельні ціни в Європі від різких коливань, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Торги GDT: протеїни посприяли росту цінового індексу

За результатами торгів відбулося підвищення цін на молочні жири, що може бути пов’язано з високим попитом на сир, лактозу та суху маслянку та скороченням запасів сухого незбираного молока в Європі, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.