Щороку, в останню середу вересня, світ об'єднується навколо здорового харчування дітей — відзначаючи Всесвітній день шкільного молока. Ця подія підкреслює важливість молока як джерела незамінних поживних речовин для розвитку дітей. Молочні продукти забезпечують організм високоякісним білком, кальцієм, фосфором, калієм, йодом та вітамінами B2 і B, а також містять імуноглобуліни, які підвищують стійкість до вірусів і бактерій.
Асоціація виробників молока (АВМ) активно підтримує такі ініціативи та сприяє популяризації вживання молочних продуктів як суперфуду сучасності, адже обізнаність молоді та роль молока у забезпеченні здорового функціонування організму мають критичне значення.
З нагоди свята для вихованців Українського аграрного ліцею (УАЛ) підготували драйвову програму в форматі «МОЛОКО 360°: від ідеї до продукту майбутнього». Розпочала день генеральна директорка АВМ Ганна Лавренюк, яка провела для молоді потужний пізнавальний інтерактив, що наочно показав: молочна галузь — це зовсім не про стереотипи, а про сучасні інновації та глибокі знання.
Щоб розкрити весь потенціал галузі, за сприяння АВМ для ліцеїстів організували ексклюзивну виїзну експедицію на сучасну молочно-товарну ферму господарства-учасника АВМ — ТОВ «Кищенці». Тут підлітки на власні очі побачили стандарти передового європейського тваринництва та навіть створили власну мінівідеоекскурсію.
А практична частина в стінах ліцею вражала своєю бізнес-динамікою:
- «Шлях продукту» — детальний розбір життєвого циклу продукту від сировини до полиці.
- «Молочний детектив» — професійний аналіз маркування, складів та етикеток.
- Milk Challenge «Продукт 2040» — розробка та пітчинг інноваційних молочних стартапів майбутнього.
Молоко — це набагато більше, ніж просто звичний продукт на полиці супермаркету. Це складний і високотехнологічний ланцюжок «від поля до полиці» — результат гармонійної праці аграріїв, роботи передових МТФ, надійних переробників та багаторівневого контролю якості. Проходячи цей шлях на всі 360 градусів через експерименти й практику, молодь руйнує міфи та переконується: за кожною склянкою стоїть велика наука і титанічна праця.
Інвестуючи в експертну обізнаність сьогодні, ми виховуємо покоління, яке свідомо обирає здоров'я, інновації та підтримку українського виробника!
Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ у Facebook | Telegram
Пресслужба Асоціації виробників молока
