Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Практика, європейські стандарти, досвід АВМ: студенти Хомутецького коледжу здобули практичні навички з відтворення ВРХ

12 листопада у Хомутецькому фаховому коледжі Полтавського державного аграрного університету відбулася науково-практична конференція «Підготовка спеціалістів з відтворення корів для молочно-товарних ферм України». Подія об’єднала викладачів, студентів, експертів Асоціації виробників молока (АВМ), Консультаційного центру АВМ та представників Програми USAID АГРО — задля однієї мети: готувати фахівців, які мислять сучасно і діють професійно.

Сьогодні недостатньо просто знати теорію. Ферми потребують спеціалістів, які не бояться складних діагнозів і вміють працювати з високими технологіями. І саме цей акцент став зіркою програми!


Студенти не лише слухали важливі доповіді про сучасні вимоги до роботи молочної ферми, зокрема євроінтеграційні стандарти у сфері благополуччя тварин, ефективне відтворення стада, генетичний добір і роль практичної освіти у формуванні професійних навичок, а й на практиці опановували сучасні методи відтворення корів із застосуванням УЗД.


На практичному занятті кандидата. вет. наук, директора Консультаційного центру АВМ Валерія Лотоцького студенти спробували себе у ролі фахівців із діагностики тільності корів за допомогою УЗД. Сучасне обладнання, живий контакт із тваринами та можливість власноруч виконати маніпуляції викликали у студентів справжнє захоплення.

Такі навчальні ініціативи показують, що українська аграрна освіта стає ближчою до реальних потреб галузі. Теорія поєднується з практикою, а європейські стандарти — з українським досвідом і натхненням молоді, яка готова розвивати молочне тваринництво на новому рівні.

Алла Науменко, керівниця відділу співпраці із клієнтами АВМ, наголосила, що євроінтеграційні вимоги у сфері тваринництва — це насамперед про відповідальність і добробут тварин. У країнах ЄС працівники, які займаються утриманням, транспортуванням чи забоєм ВРХ, проходять обов’язкове навчання та сертифікацію, адже розуміння поведінки тварини і зменшення стресу — ключ до якісного виробництва. Україна, за її словами, рухається в тому ж напрямі, і саме освіта має стати основою цих змін.

Захід організовано в рамках Проєкту «Підтримка виробництва молока з доданою вартістю селянськими господарствами», що реалізується за підтримки американського народу, наданій через Програму АГРО.


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ у Facebook | Telegram


Пресслужба Асоціації виробників молока