Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Новини
27 аграрних асоціацій України закликали ЄС зняти заборони на поставки продукції
Асоціація виробників молока разом з провідними аграрними асоціаціями звернулися до влади ЄС із закликом не обмежувати вільний рух українського продовольства, оскільки заборони окремих країн ЄС загрожують світовій продовольчій безпеці та суперечать багатьом міжнародним договорам.
В першому кварталі 2023 частка промислового молока збільшилася на 3,95%
Попри виклики триваючої російсько-української війни, вітчизняні виробники продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.
В Люксембурзі запропонували скоротити виробництво молока
Зіткнувшись з падінням цін на молоко, деякі молочні фермери в Люксембурзі запропонували добровільно скоротити виробництво молока, щоб оптимізувати управління власними витратами. Але готові піти на такий крок лише за умови надання необхідної компенсації та фінансової допомоги.
Молочні ферми з прифронтових і деокупованих територій критично потребують розмінування
Молочні господарства деокупованих і прифронтових областей без розмінування НЕ ЗМОЖУТЬ заготовити грубих кормів для худоби та будуть змушені суттєво скорочувати або й зовсім ЗАКРИВАТИ МОЛОЧНИЙ НАПРЯМОК.
Ціни на молоко-сировину пішли вниз
Ціни на сире молоко в Україні станом на 11 квітня знизились на 3-5 копійок, в залежності від ґатунку, з моменту проведення Асоціацією виробників молока попереднього моніторингу 27 березня. Корекція цін на сировину була необхідною мірою в інтересах переробників задля зменшення собівартості виробництва молочних продуктів в умовах скорочення попиту всередині країни і на ринках збуту, а також різкого падіння цін на молоко в Європі.
Виробництво росте, ціни падають: огляд світового молочного ринку
Виробництво молока-сировини зростає в США, Європі та Новій Зеландії, незважаючи на обмежений імпортний попит в Китаї та погіршення економічної ситуації в країнах Південно-Східної Азії. Ціни на молоко в Північній півкулі продовжують знижуватися. Хоча, не обійшлося без виключень. В Індії розглядається можливість дозволу імпорту молочної продукції, оскільки в країні різко скоротилося виробництво сирого молока і існує ймовірність росту цін на вершкове масло, морозиво та інші товари.
Ціни на молоко-сировину в ЄС досягли дна
Ціни на молоко в країнах-членах ЄС знижуються під впливом обмеженого попиту на молочну продукцію у світі, збільшення обсягів виробництва сировини, яка сьогодні в профіциті в європейських країнах.
Крекування зерна кукурудзи при заготівлі силосу. Вебінар (відео)
Асоціація виробників молока розпочала серію вебінарів про додаткові резерви прибутковості ферм у форматі дискусійного круглого столу.
Торги GDT: сир Чеддер подорожчав до Великодня
Результати аукціону свідчать про продовження тренду на зниження цін на молочні продукти в умовах скромного попиту на зовнішніх ринках. Виключенням став сир Чеддер, який викликає інтерес у покупців напередодні Великодня.
