Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: обмежену пропозицію молока урівноважує поміркований попит

За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Корови, які врятували громаду під час окупації, можуть загинути через голод

Яких втрат завдала російська війна раніше успішному молочному господарству ФГ "Юпітер", про що мріє команда підприємства та якої допомоги потребує - у сюжеті ICTV.

Бек-офіс Асоціації виробників молока від початку війни тримає тісний зв'язок із відважним господарством, що через війну опинилося не лише в окупації, але й в повній логістичній блокаді. Юридична і консультаційна допомога та гуманітарні поставки базових ветеринарних препаратів від центру швидкого реагування АВМ триватимуть. Але сьогодні головний виклик господарства – відсутність кормів, що загрожує голодною смертю коровам, котрі пережили окупацію та самі рятували від голоду людей. Відтак «Юпітер» змушені звернутися до українських та міжнародних колег і партнерів по допомогу, щоб вижити і відновитися.

            Про боротьбу ФГ "Юпітер" із вторгненням ми писали ще в березні. (Прочитати можна тут). 

Допоки російська чума не прийшла на Харківщину, доїхати до Хотімлі, де розташоване фермерське господарство "Юпітер", було просто – трасою через Печенізьке водосховище. Нині – неможливо, міст підірваний, тому треба робити великий гак бездоріжжям.  Від 24 лютого, Хотімля практично перетворилася на острів, єдиний шлях до них –  через росію. 

Власниця господарства Наталія Валеріївна Коваль коментує журналістам, що проблеми почалися від першого дня окупації.

Корови давали 7 т молока на день, продавати його було нікуди. Тож його просто роздавали селянам, решту виливали. Зникла електрика, - працювали на  генераторі. А це понад 20 тис. л щодоби. У комбікормовому цеху мололи кукурудзу і пекли хліб для селян. Але в окупації пальне на вагу золота, а ділки продавали солярку, розведену водою, і обладнання ламалось.

В подальшому на господарстві довелось зменшити кількість дійних корів, аби зберегти їхнє здоров'я. Адже, в таких умовах, доїння для тварин - це перенавантаження.

Нині корови дають удесятеро менше молока, ніж до окупації. Треба щонайменше рік, щоб досягти попередніх показників, – каже фермерка. А вже сьогодні тварин нічим годувати – кормів лишилося на місяць. 

Цьогоріч на ФГ "Юпітер" нічого не змогли закласти в силосні ями. 

Звільнення Хотімлі було найщасливішим днем, згадує Наталя. Вона змогла повернутися на ферму, яку окупанти вихвалялися восени націоналізувати. Та з’явилися нові виклики – в селі немає електрики. Енергетики лагодять, а окупанти знову обстрілюють. Та найжахливіше, що уже у звільненому селі тварини можуть померти від голоду. Заготувати сіно під час окупації у команди господарства змоги не було: поля заміновані, власної техніки немає, а в сусідніх підприємствах - покрадена або спалена.

Тож ФГ "Юпітер" доведеться позбутися частини худоби, аби купити корм для решти. Але й продати проблема – ціни на тварин впали щонайменше вдвічі, їхати по них у таку далечінь ніхто не хоче.

Попереду важкий шлях, але пані Наталя вірить - усе подолають. Вона шукає підтримку українських і міжнародних партнерів, вдячна всім, хто допоможе врятувати тварин.  

«Я впевнена, що ми переможемо і зможемо все відновити, і буде у нас школа-майстерня, і будуть до нас приїздити,»  - каже Наталя. 

Номер карткового рахунку для тих, хто бажає підтримати ферму фінансово:  

Коваль Наталя Валеріївна 
4149-4378-6979-4501 

Пресслужба Асоціації виробників молока


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Читайте також: