Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…

Відбувся навчальний вебінар «Рекомендації з годівлі молочної худоби в умовах обмеженості кормових ресурсів»

17 січня відбувся навчальний вебінар «Рекомендації з годівлі молочної худоби в умовах обмеженості кормових ресурсів» в рамках реалізації проекту «Підтримка ММСП молочного напрямку (виробництво молока) у забезпеченні продовольчої безпеки України», що підтримується Програмою USAID АГРО.

Спікеркою вебінару була Іваноглу Лілія - консультантка КЦ АВМ, експертка із годівлі ВРХ та управління МТФ. До навчання долучилися 81 учасник.

Годівля – це ключ до здоров’я, продуктивності та ефективності тварин. Мета годівлі – не максимальні надої, а оптимальний баланс між якістю кормів та генотипами тварин для досягнення здорового та довгого продуктивного життя корів, особливо в умовах обмеженості кормових ресурсів . Природна кормова основа для ВРХ – це грубі корми. Травоїдні тварини забезпечують людей високоякісними харчовими продуктами з грубих волокнистих кормів (трави). Основним кормом в умовах обмежених ресурсів для жуйних тварин вважаються грубі корми.

Під час вебінару учасники дізналися про правила організації годівлі молочної худоби:

  • Вимоги корів до годівлі відрізняються залежно від стадії лактації
  • Організацію годівлі проводимо залежно від стадії лактації
  • Задача селекціонера – вирівняність  стада по продуктивності
  • Сухостійних корів утримувати окремо від дійних та годувати окремим раціоном
  • Сухостій треба розділити на 2 групи
  • Транзитний період починається за 3 тижні до розтелу
  • Транзитний період продовжуємо 3 тижні після розтелу

Також обговорили про помилки, що допускаються під час складання раціонів:

  • Сепарація корма
  • Переподріблення корма
  • Неякісні корма
  • Перезволоження корма(оптимальна вологість суміші 55-57%)
  • Недостатнє змішування
  • Неподрібнені грубі корми
  • Менеджмент силосних ям та  кормового столу
  • Високі температури

Стало можливим завдяки підтримці американського народу, наданій через Агентство США з міжнародного розвитку (USAID) у рамках Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО), яка виконується компанією Chemonics International