Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Відбувся навчальний вебінар «Рекомендації з годівлі молочної худоби в умовах обмеженості кормових ресурсів»

17 січня відбувся навчальний вебінар «Рекомендації з годівлі молочної худоби в умовах обмеженості кормових ресурсів» в рамках реалізації проекту «Підтримка ММСП молочного напрямку (виробництво молока) у забезпеченні продовольчої безпеки України», що підтримується Програмою USAID АГРО.

Спікеркою вебінару була Іваноглу Лілія - консультантка КЦ АВМ, експертка із годівлі ВРХ та управління МТФ. До навчання долучилися 81 учасник.

Годівля – це ключ до здоров’я, продуктивності та ефективності тварин. Мета годівлі – не максимальні надої, а оптимальний баланс між якістю кормів та генотипами тварин для досягнення здорового та довгого продуктивного життя корів, особливо в умовах обмеженості кормових ресурсів . Природна кормова основа для ВРХ – це грубі корми. Травоїдні тварини забезпечують людей високоякісними харчовими продуктами з грубих волокнистих кормів (трави). Основним кормом в умовах обмежених ресурсів для жуйних тварин вважаються грубі корми.

Під час вебінару учасники дізналися про правила організації годівлі молочної худоби:

  • Вимоги корів до годівлі відрізняються залежно від стадії лактації
  • Організацію годівлі проводимо залежно від стадії лактації
  • Задача селекціонера – вирівняність  стада по продуктивності
  • Сухостійних корів утримувати окремо від дійних та годувати окремим раціоном
  • Сухостій треба розділити на 2 групи
  • Транзитний період починається за 3 тижні до розтелу
  • Транзитний період продовжуємо 3 тижні після розтелу

Також обговорили про помилки, що допускаються під час складання раціонів:

  • Сепарація корма
  • Переподріблення корма
  • Неякісні корма
  • Перезволоження корма(оптимальна вологість суміші 55-57%)
  • Недостатнє змішування
  • Неподрібнені грубі корми
  • Менеджмент силосних ям та  кормового столу
  • Високі температури

Стало можливим завдяки підтримці американського народу, наданій через Агентство США з міжнародного розвитку (USAID) у рамках Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО), яка виконується компанією Chemonics International