Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Світовий молочний ринок чекає активізації попиту в країнах MENA

Обмеженою залишається пропозиція молока-сировини на ринку США та Австралії, в той час коли в Європи відповідає потребам переробників в умовах скромного попиту населення на більшість молочних продуктів. Збільшується виробництво сирого молока в Новій Зеландії. В перспективі ймовірна активізація попиту на сухе молоко в країнах Близького Сходу та Північної Африки на передодні Рамадану.

  • Середа, 11 жовтня 2023

Ціни на молоко-сировину йдуть вгору

  • Вівторок, 10 жовтня 2023

Fonterra та APC Microbiome Ireland виведуть нові штами пробіотиків

  • Понеділок, 9 жовтня 2023

Американський досвід: плюси наявності молока у шкільному раціоні

  • Понеділок, 9 жовтня 2023

Казахстан заполонили російські фальсифіковані молокопродукти

  • Понеділок, 9 жовтня 2023

Канада запускає держпрограму переробки сухого збираного молока

  • Понеділок, 9 жовтня 2023

Synlait цікавить ринок вершків Китаю

  • Понеділок, 9 жовтня 2023

Ціна українського молока, або робота фермерів під окупацією та обстрілами

  • Пʼятниця, 6 жовтня 2023

Ціни на сировину в ЄС стабілізуються

  • Пʼятниця, 6 жовтня 2023

Здорове майбутнє України: підтримка програми Шкільного Молока та популяризація молочних продуктів

Представниці Асоціації виробників молока - гендиреторка Ганна Лавренюк та керівниця проєктів Олена Жупінас - 27  вересня 2023 р. взяли участь в обговореннях круглого столу «Молоко та молочні продукти в моделі здорового харчування школярів».