Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Казахстан заполонили російські фальсифіковані молокопродукти

За даними голови аграрного комітету бізнес-спілки «Атамекен» Талгата Баймурінова, понад 70% молочних продуктів, які завозяться з росії є фальсифікатом. Він підкреслив, що росіяни додають в молоко, яке споживають казахстанці, все, що завгодно. Баймурінов вважає, що продовольча безпека Казахстану має найвищій пріоритет, а поточна торгівельна політика, яка дозволяє переважний імпорт молочних продуктів з росії, викликає сумніви.

На думку Баймурінова, уряду Казахстану варто зосередитися на підтримці місцевих виробників. Якщо держава виділить субсидії на будівництво 10-15 молочних ферм, то Казахстан протягом двох-трьох років зможе закрити потреби внутрішнього ринку в сировині і навіть експортувати надлишки молочних продуктів.

Джерело: dairy_global