Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Новини АВМ
АВМ взяла участь у German-Ukrainian Agricultural Entrepreneurs Forum у Франкфурті
Минулого тижня на запрошення Michael Prinz zu Salm-Salm, засновника Salm-Salm und Partner GmbH Президент Асоціації виробників молока Дикун Андрій разом із членом Правління АВМ та CEO ТОВ "Кищенці" Кейсом Хузінгою взяли участь у German-Ukrainian Agricultural Entrepreneurs Forum у Франкфурті-на-Майні.
31 травня — Національний фестиваль молока «Фест молоко 2026» в Агроленді
Асоціація виробників молока системно стоїть на варті інтересів вітчизняного виробника та популяризації споживання молока найвищих стандартів якості. Саме тому, ми об’єднуємо зусилля та виступаємо співорганізаторами потужної події сезону — Національного фестивалю молока «Фест молоко 2026», який відбудеться 31 травня на Тернопільщині.
Торги GDT: масло відновило ріст на тлі активного попиту
Послаблення цін на сир Чеддер та зневоднений молочний жир стримали ріст цінового індексу, але ціна на масло зросла, вірогідно, на тлі активізації закупівель з боку великих промислових покупців.
У Києві відбувся тренінг щодо контролю AMR та роботи за новими ветеринарними вимогами
20 травня у Києві відбулася серія практичних тренінгів у межах міжнародного проєкту EpiC за участі Асоціації «Свинарі України» та долученості експертів Консультаційного Центру Асоціації виробників молока Миколи Базавлука й Лотоцького Валерія, а також міжнародного експерта із питань здоров’я тварин, ветеринарної медицини та безпечності харчових продуктів Віталія Башинського.
Дорожня карти євроінтеграції молочного сектору України
20 травня у Києві відбулася презентація «Дорожньої карти євроінтеграції молочного сектору України».
Молочна галузь України вперше переходить від загальних дискусій про євроінтеграцію — до формування конкретного плану адаптації сектору до правил ЄС.
ПСП "Новоселиця", Національний день ферми
Тепло, професійно та в кращих молочних традиціях пройшов Національний день ферми на базі ПСП «Новоселиця» (Житомирщина).
Україна наростила експорт мороженої яловичини у квітні
Україна наростила експорт мороженої яловичини на тлі високих цін на червоне м’ясо на експортних ринках та дефіциту, який сформувався внаслідок скорочення поголів’я ВРХ у регіонах ключових виробників. Наближення сезону шашлику підсилює попит на преміальні частини туш попри високі ціни.
Україна скоротила експорт молочних продуктів у квітні
У квітні Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів на тлі зниження цін на вершкове масло на експортних ринках.
Європейські підходи в дії: результати проєкту SULAWE в Україні
Міжнародний проєкт SULAWE (Sustainable Livestock Production and Animal Welfare), у реалізації якого взяла участь Асоціація виробників молока, підбив підсумки трирічної роботи в Україні. Ініціатива була спрямована на розвиток сталого тваринництва, підвищення рівня благополуччя тварин та інтеграцію європейських підходів у національну систему освіти й практики.
Вищі обсяги надою тиснуть на ціни на молоко в ЄС
Високі обсяги надою та нижчі ціни на біржові товари тиснуть на ціни на молоко-сировину в Європі. Виробничі витрати фермерів зросли внаслідок війни на Близькому Сході.