АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни
Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…
Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока
В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…
Новини АВМ
Торги GDT: висока пропозиція та стабільний попит тиснуть на ціни
За результатами торгів GDT, ціни на більшість біржових товарів знизилися на тлі збільшення пропозиції готової продукції внаслідок великих надоїв в молочних регіонах в умовах відносно стабільного попиту. Результати торгів перетинаються з вересневим середнім значенням Індексу цін на молочну продукцію ФАО, яке становило 148,3 пункту, що на 2,6% нижче, ніж у серпні, але на 9% більше ніж в вересні 2024 року. Показник знижується третій місяць поспіль,– повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Яке молоко корисніше: коров’яче чи рослинне
У 2025 році тренд на "рослинне молоко" - мигдальне, соєве, бананове - став ще популярнішим серед молоді. Але чи справді ці напої корисні й можуть замінити звичайне молоко?
Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни
Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг, цього року на світовому ринку з’явилося майже 1,68 млн т надлишків молока-сировини, що достатньо для виробництва зайвих 168 тис. т сиру або 68-91 тис. т вершкового масла. Попри збільшення попиту на молочні продукти в країнах, що розвиваються, цьогорічні обсяги надою в молочних регіонах переважають здатність експортних ринків їх переварити. Надлишки молока та біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни. Очікується, що зростання виробництва молока-сировини триватиме до кінця 2025 року доки в країнах-виробниках не будуть проведені заходи для корекції ситуації.
Ірландський документаліст Кейлін Робертсон про злочини російської агресії. Відео
Кейлін Робертсон (Caolan Robertson) — ірландський журналіст і фронтовий документаліст, який нині живе в Україні та документує злочини російської агресії проти України, говорить про цілеспрямовані вбивства фермерів на Херсонщині.
Ціни зросли на більшість молочних продуктів
У другій половині вересня внутрішній попит на молочну продукцію був обмеженим, спостерігалося скорочення реалізації товарів торгівельними мережами та зменшення попиту на молоко-сировину з боку молокопереробних підприємств. Ймовірна певна активізація попиту на свіжу молочну продукцію взимку, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
УПРАВЛІННЯ МТФ І ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА
Ефективне управління молочною фермою передбачає системність, стійкість і здатність знаходити рішення в умовах змін. Саме ці аспекти будуть у фокусі секції «УПРАВЛІННЯ МТФ І ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА».
МТФ наростили виробництво молока сировини в січні-серпні 2025 року
Молочнотоварні ферми (МТФ) наростили обсяги виробництва молока-сировини з початку року і змогли уникнути падіння надою влітку завдяки сприятливим погодним умовам та заходам з покращення комфорту корів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Здешевлення біржових товарів давить на закупівельні ціни
Ціни на молоко-сировину в Україні залишаються стабільними в умовах падіння попиту та зниження цін на біржові товари, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Вебінар Міжнародної молочної федерації: «Відзначаємо Всесвітній день шкільного молока: чому це важливо»
24 вересня 2025 року о 14:00 (час за Києвом) Міжнародна молочна федерація (IDF) проводить онлайн-вебінар «Відзначаємо Всесвітній день шкільного молока: чому це важливо».
Щороку в останню середу вересня під егідою ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН) відзначається Всесвітній день шкільного молока.