Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни
За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…
Всі новини
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується, а ціни ростуть
В ключових молочних регіонах спостерігається спад виробництва молока-сировини спричинений несприятливими погодними умовами та зростанням виробничих витрат на фермах. Обмеження пропозиції молока-сировини в регіонах експортерів біржових товарів впливає на укріплення закупівельних цін. Однак, відносно повільний попит на зовнішніх ринках в період літніх відпусток, скорочення обсягів імпорту сухого і питного молока з боку Китаю стримує суттєве підвищення цін.
Україна наростила експорт масла, сиру та маслянки
За останній місяць загальні обсяги експорту скоротилися переважно через зменшення поставок сироватки, сухого та згущеного молока та морозива. В той самий час, Україна наростила обсяги експорту вершкового масла, сирів та кисломолочних продуктів як за останній місяць, так і в річному розрізі, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Молоко продовжує дорожчати в ЄС на фоні нестачі жирів
Ціни на молоко-сировину продовжують укріплюватися в ЄС через скорочення обсягів надою в країнах Західної Європи, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Молочні продукти подорожчали внаслідок спеки та відключень світла
Скорочення виробництва молока-сировини, ріст закупівельних цін, відключення електроенергії, перебої в роботі охолоджувального обладнання та псування готової продукції в торгівельних мережах вірогідно вплинули на певне підвищення цін на більшість молочних продуктів, які входять до споживчого кошику українців, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
АВМ та СМПУ підписали Меморандум про співпрацю
Асоціація виробників молока (АВМ) та Спілка молочних підприємств України (СМПУ) підписали Меморандум про співпрацю задля координації зусиль і просування інтересів молочної галузі України у питаннях євроінтеграції.
Спека і блекаути вплинули на скорочення надою
Сильна спека та відключення електроенергії внаслідок російських ракетних ударів по об’єктам енергетичної інфраструктури призвели до нестабільної роботи вентиляційних систем на фермах і зниження продуктивності у корів, що стало причиною скорочення обсягів виробництва молока-сировини. Незважаючи на погодні та енергетичні виклики, обсяги надою на молочно-товарних фермах все одно перевищили минулорічні показники, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
