Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Ефективне та екологічне відновлення сільського господарства в Україні: продовжуємо серію семінарів

Асоціація виробників молока разом з Всеукраїнською аграрною радою та за підтримки компанії Dow продовжують навчати агровиробників «Ефективному та екологічному відновленню сільського господарства в Україні».

Під час семінарів висвітлюються основні кейси зі зберігання зерна та кормів у полімерних рукавах для ВРХ. Головний акцент ставиться на проблемах зі вторинною переробкою використаних рукавів.

 

Навчальна програма "Стале Тваринництво" у Люблянському Університеті: АВМ бере участь

Вчора у Словенії розпочалася навчальна програма "Стале тваринництво" в рамках реалізації проєкту Erasmus+ «Стале тваринництво та добробут тварин» (Sulawe ) - Асоціація виробників молока (АВМ) бере участь.

Драйвер росту: збільшення експорту сприятиме підвищенню цін на молоко влітку

Збільшення експорту біржових товарів має стримувати зниження цін на молоко-сировину в Україні протягом червня. Відновлення світового попиту на молочні продукти в купі з вірогідним скороченням обсягів надою під час літньої спеки ймовірно вплинуть на зростання закупівельних цін в кінці червня і на початку липня.

  • Пʼятниця, 7 червня 2024

Експорт молочних продуктів стимулює покращення рентабельності та світовий попит

Україна наростила обсяги експорту молочних продуктів в травні в умовах відновлення споживання молочної продукції у світі та покращення рентабельності виробництва біржових товарів внаслідок появи на ринку надлишків молока-сировини та зниження закупівельних цін. 

  • Четвер, 6 червня 2024

Торги GDT: ціни на молочні продукти помірно зросли

За результатами торгів подорожчали всі біржові товари за виключенням лактози. В світі існує певний попит на сухе молоко та жири. Хоча, зменшення кількості учасників торгів, пропозиції проданого товару та зниження середньої ціни на молочні продукти може свідчити про певне сповільнення купівельної активності на світовому ринку.

  • Четвер, 6 червня 2024

Свіжа молочна продукція дешевіє через стриманий попит

За останній місяць в Україні відбулося певне зниження цін на молоко пастеризоване, йогурт в стаканах і певні сири, майже не змінилися ціни на сир кисломолочний та вершкове масло в умовах стриманого попиту на молочну продукцію з боку населення, збільшення обсягів виробництва молока навесні і падіння закупівельних цін. 

  • Середа, 5 червня 2024

Біогазові технології: українські виробники молока відвідують США

З 11 по 19 травня група українських виробників молока в рамках програми «Біогазові технології США у молочному скотарстві», яку організувала Асоціація виробників молока (АВМ), переймала досвід американських колег і вивчала технології переробки гною, отримання біогазу та подальшого його використання. Програма включала відвідання біогазової виставки BIOGAS AMERICAS 2024, візити на молочні ферми та майданчики з виробництва біогазу.