АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом
За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…
Новини
Світовий молочний ринок: запаси біржових товарів відновлюються
Пропозиція молока-сировини залишається обмеженою в ключових молочних регіонах світу, але в умовах спаду активності на ринку в період новорічних свят, американські і європейські молокопереробні підприємства використовують вільні обсяги сировини для поповнення запасів вершкового масла та сирів на складах. Ймовірна активізація попиту на молочні продукти в мусульманських країнах та в Північній Азії напередодні Китайського Нового Року та Рамадану. З іншого боку, імпортний попит на молочну продукцію в Китаї залишається обмеженим під впливом кризових явищ в економіці. В Океанії обсяги надоїв скорочуються внаслідок несприятливих погодних умов.
У ДАР додано функцію подання електронної звітності до органів статистики
Для користувачів Державного аграрного реєстру доступна нова функція - заповнення та подання електронної звітності до органів статистики. Наразі подати звітність онлайн через ДАР можна за формою № 29-сг (річна) "Звіт про площі та валові збори сільськогосподарських культур, плодів, ягід і винограду" і № 24-сг (місячна) "Звіт про виробництво продукції тваринництва та кількість сільськогосподарських тварин".
Молочні продукти подорожчали в грудні 2023 року
Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено наприкінці грудня 2023 року, свідчать про дорожчання більшості молочних продуктів, які входять до споживчого кошику українців. Порівняно до листопаду 2023 року у торгових мережах подешевшали лише кефір та сири Маасдам і Гауда. Ціни виросли на всі молочні продукти порівняно до минулорічного періоду, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
5 порад, щоб мінімізувати втрати від птахів на фермі
Завдання — прибрати птахів із підприємства — серйозна проблема для багатьох молочних фермерів.
Реалізація методів відлякування влітку, до того, як птахи влаштують свої гнізда у Вашому корівнику під час холодної погоди, і використання хижих птахів для відлякування - серед рішень, які можуть допомогти вирішити проблеми із птахами на фермі.
Цими та іншими напрацюваннями ділюся з Вами нижче:
Україна скоротила експорт молочних продуктів на 4% в 2023 році
Серед факторів, які вплинули на скорочення Україною обсягів експорту молочних продуктів за результатами 2023 року були нестача молока-сировини на внутрішньому ринку, активізація споживчого попиту, поступове вирівнювання цін на молоко-сировину українського та європейського виробництва, а також логістичні проблеми. Однак, попри існуючі виклики, українські експортери шукають виходи на альтернативні ринки збуту. В грудні експорт молочних продуктів виріс на 4%, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.