Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

У Києві відбувся тренінг щодо контролю AMR та роботи за новими ветеринарними вимогами

20 травня у Києві відбулася серія практичних тренінгів у межах міжнародного проєкту EpiC за участі Асоціації «Свинарі України» та долученості експертів Консультаційного Центру Асоціації виробників молока Миколи Базавлука й Лотоцького Валерія, а також міжнародного експерта із питань здоров’я тварин, ветеринарної медицини та безпечності харчових продуктів Віталія Башинського.

Учасники відпрацьовували практичні кейси щодо контролю застосування антибіотиків, ризики антибіотикорезистентності (AMR), роль ветеринарного лікаря та типові помилки під час лікування тварин.


Фокус навчання — не лише нові правила, а й практичні алгоритми роботи «в полі» для стримування антибіотикорезистентності (AMR).


Проєкт «Досягнення цілей та підтримка епідемічного контролю» (EpiC), у межах якого проводять тренінги, спрямований на зміцнення потенціалу громадського здоров’я, здоров’я тварин та лабораторної спроможності через технічну підтримку, розвиток інституційної спроможності та покращення координації між національними й регіональними органами відповідно до міжнародних стандартів.

Ділимося зворотнім зв’язоком від учасників:

"Чесно кажучи, після тренінгу я ще більше зрозуміла, наскільки швидко змінюються вимоги до використання антибіотиків у тваринництві. Для мене, як для представника компанії з ветеринарних препаратів, дуже важливо не просто продавати продукт, а чітко розуміти всі правила його використання, простежуваності та відповідальності", - Ольга Наметченюк, менеджер компанії ТОВ "ДК ВЕТ".

"Все дуже сподобалося — навчання було інформативним і цікавим. Особливо сподобалась практична частина: багато прикладів, обговорень і живого спілкування, тому матеріал сприймався легко, а не «сухо». Програма навчання добре продумана та структурована", - Богуцька Ірина, ПП "Євросем".

Друга серія тренінгів у Києві відбудеться 25 червня.


Проєкт EpiC в Україні спрямований на зміцнення потенціалу громадського здоров'я, здоров'я тварин та лабораторної спросможності України шляхом надання цільової технічної допомоги, розбудови інституційної спроможності та покращення координації між національними та регіональними органами громадського здоров'я та здоров'я тварин відповідно до міжнародних стандартів та міжсекторальних принципів.


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ у Facebook | Telegram

Пресслужба Асоціації виробників молока