Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Споживання молочних продуктів зменшує ризик переломів кісток: результати дослідження університету Мельбурна

Молочні продукти корисні не лише дітям - додаткове споживання молока, йогурту та сиру на 33% скорочує ризик переломів у літніх людей.

  • Вівторок, 25 січня 2022

Виробництво молока у 2021 скоротилося на 5,9%, головний вал молока забезпечують МТФ

Згідно даних офіційної статистики, загальний обсяг виробленого молока в Україні у 2021-му році скоротився майже на 6% — до 8,719 млн т. Динаміку суттєво потягнули вниз дані від господарств населення. Так, у присадибному секторі було вироблено 5,968 млн т молока, що на 8,2% менше, ніж у 2020-го. В той же час, обсяги від підприємств залишилися стабільними — 2,750 млн т, що лише на 0,4% менше, ніж у 2020-му.

  • Пʼятниця, 21 січня 2022

Чисельність корів на 1 січня: Чи продовжить молочний сектор трансформацію?

Згідно оприлюднених попередніх даних ДССУ, загальна чисельність корів в Україні станом на 1 січня 2022 року зменшилася на 6,6% — до 1 млн 563,3 тис. голів.

Курс підвищення кваліфікації для операторів із розчистки ратиць

Асоціація виробників молока за підтримки Міжнародної Фінансової Корпорації (IFC), в рамках спільного проекту «Розвиток молочної галузі України» , запрошують операторів із розчистки ратиць пройти практичний курс підвищення кваліфікації.

  • Вівторок, 18 січня 2022

Збитки через невиважену співпрацю з торговими мережами молокопереробники хочуть покрити за рахунок фермера

Найбільші в Україні молокопереробні заводи продавали свою продукцію в мінус, щоб увійти на прилавки торговельних мереж, та демпінгували ціни один одного. А зараз намагаються покрити свої збитки за рахунок фермерів. 

  • Вівторок, 11 січня 2022

«Переробники підступно вчинили, знизивши ціни на молоко. Криза прибутковості молочного виробництва поглибиться», - Андрій Ярмак

Економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак назвав підступним вчинок переробників молока, які напередодні нового року в односторонньому порядку вирішили знизити ціни на молоко-сировину на 10%.

  • Вівторок, 11 січня 2022

Шукаємо кращий люцерновий силос

Чи справді люцерна віджила своє і потрібно шукати їй альтернативи? Чотири роки поспіль переможці конкурсу «Кращий люцерновий силос» доводять протилежне:  люцерна - цариця кормових культур і адекватної заміни їй не існує:

Як ФГ «Бутенко» з Чернігівщини підтримує багатодітні родини?

Створювати дива легко. В дні різдвяних свят ділимося історією про добрі справи.

«Не ріжте гілку, на якій сидите!», - народний депутат Іван Чайківський звернувся до переробників молока

Одностороннє зниження заводами закупівельних цін на молоко-сировину на 10% є неправильним. Таку думку висловив народний депутат України, секретар Комітету ВРУ з питань аграрної та земельної політики Іван Чайківський під час онлайн-зустрічі виробників та переробників молока, яке ініціювало Міністерство аграрної політики та продовольства України.

  • Четвер, 6 січня 2022

Остання крапля: українська молочка може зникнути з прилавків магазинів

Цього року українці можуть не знайти в магазинах продукти з українського молока – над молочно-товарними фермами нависла загроза повного закриття виробництва.

  • Четвер, 6 січня 2022