Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації

Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм

За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…

У США популяризують новий спортивний напій на основі молока

В кінці січня в американську мережу супермаркетів Wallmart на Середньому Заході поступила перша тисяча пляшок спортивного напою компанії GoodSport Nutrition.

Голова правління GoodSport Nutrition Мішель Макбрайд вважає свій продукт корисною альтернативою спортивним напоям зі штучними інгредієнтами. Макбрайд впевнений, що GoodSport знайде мільйони прихильників.

На думку Макбрайд, молоко краще сприяє регідрації орнганізму, ніж звичайна вода, під час інтенсивної фізичної активності.

Вживання молока в США популяризується вже не одно десятиріччя, що є запорукою стабільного попиту на цей продукт в суспільстві.

На початку лютого 2023 року Федерація виробників молока США і Міжнародна асоціація молочних продуктів підтримали плани Міністерства сільського господарства США зробити корективи в стандарти харчування в учбових закладах, щоби підтримати забезпечення учнів і студентів молочними напоями з низьким умістом жиру.

Пресслужба Асоціації виробників молока