Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: нестабільні надої і економічна ситуація

За даними Teagasc, у 2025 році обсяги виробництва молока демонструють змішану динаміку в основних регіонах-експортерів молочної продукції. Як повідомляє Agriland, попит на молочну продукцію в…

Ящур створює цінові ризики для молочної галузі Європи

В березні ціни на молоко-сировину знизилися несуттєво, попри сезонне збільшення надою під впливом теплої весняної погоди. Спалах ящуру в європейських країнах може сприяти подальшому зниженню цін на молоко-сировину, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Четвер, 10 квітня 2025

Мінагрополітики та ФАО розширюють програму надання модульних зерносховищ на Чернігівську область

Міністерство аграрної політики та продовольства України та Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) розширюють програму надання модульних зерносховищ на Чернігівську область. У межах цього етапу програми 54 модульні зерносховища буде передано відібраним сільськогосподарським виробникам області. Розширення програми спрямоване допомогти місцевим агровиробникам зберегти врожай і зміцнити стійкість продовольчих систем.

  • Четвер, 10 квітня 2025

+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ

+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!

  • Четвер, 10 квітня 2025

Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні

Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.

  • Четвер, 10 квітня 2025

Що потрібно знати про ящур - обговорили на вебінарі

7 квітня за ініціативи Держпродспоживслужба України, Комітету безпечності харчових продуктів та ветеринарії Громадської Ради Держпродспоживслужби у співпраці із Асоціацією виробників молока (АВМ) та Консультаційним центром АВМ відбувся безкоштовний вебінар для молочної спільноти України, щоб актуалізувати інформацію про стан поширенням ящуру та блутангу у ЄС, ризики для України, симптоми захворювань, ефективні заходи профілактики та алгоритм дій для господарств і для представників служби на місцях у випадку підозри чи підтвердження спалаху.

  • Вівторок, 8 квітня 2025

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах. У США виробництво молока також коливається, а торгова війна з Мексикою може змусити американських виробників активніше виходити на ринки Азії та Африки. В Австралії та Новій Зеландії спостерігається сезонне скорочення надоїв та зростання виробничих витрат через кліматичні та політичні виклики.

  • Пʼятниця, 4 квітня 2025

Торгова війна США проти Мексики принесе збитки для молочної галузі

Торгова війна між США та Мексикою може створити серйозні виклики для американської молочної індустрії, попереджає Корі Гайгер, провідний економіст CoBank у сфері молочного виробництва. Це особливо тривожно, оскільки Мексика залишається найбільшим ринком збуту молочної продукції США. На думку Гайгера, експорт молочних продуктів має велике значення для американських фермерів і переробників. Сьогодні 16% усього виробленого молока (або 1 з 6 автоцистерн) переробляється на продукти, які відправляються споживачам по всьому світу.

  • Пʼятниця, 4 квітня 2025

5й спалах ящуру в Словацькій Республіці - знищенню підлягає одна із найбільших молочних ферм країни

Словаччина виявила новий спалах ящуру на великій фермі ВРХ в західній частині в селі Plavecký Štvrtok, приблизно за 30 кілометрів на північний захід від Братислави та неподалік від австрійського та чеського кордонів.
 

  • Пʼятниця, 4 квітня 2025

Перші 10 генераторів отримали молочні ферми-учасники АВМ

Перші 10 генераторів отримали фермери з постраждалих територій для забезпечення діяльності своїх господарств від благодійного фонду "Збережи Україну" (SaveUA) за підтримки всесвітньо відомого шеф-кухаря José Andrés та його фонду Longer Tables Fund.

  • Пʼятниця, 4 квітня 2025

Акції в супермаркетах та інфляція впливають на ціни молочного ряду

Молокопереробні підприємства проводять акційні знижки на молочні продукти в торгівельних мережах щоб стимулювати попит на молочну продукцію з боку населення України. За останній місяць відбулося послаблення цін на вершкове масло жирністю 72,5%, сир «Маасдам» та пастеризоване молоко. Однак, продовольча інфляція впливає на дорожчання більшості молочних продуктів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Четвер, 3 квітня 2025