Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати поголів’я корів на рівні попереднього року. Список основних імпортерів молочних продуктів очолили Польща, Німеччина та Нідерланди.
Чим ще відзначився 2021-ий рік для молочного сектору України – в інфографіці «Молочна карта України 2022».
Карту четвертий рік поспіль готує аналітичний відділ Асоціації виробників молока. На ній традиційно відображені динаміка та географія виробництва молока екстраґатунку. Крім того, підведені підсумки роботи галузі в розрізі поголів’я, надходження молока на переробку, структури експорту/імпорту, виробництва молочних продуктів.
Друковану версію карти учасники 15-го Міжнародного молочного конгресу зможуть отримати на стенді Асоціації виробників молока. Переглянути і завантажити карту можна нижче в доданому файлі.
Підсумки, виклики, які постають перед молочнотоварними фермами та всією галуззю обговоримо на Молочному конгресі вже 28 лютого 1 березня. Час прискорюватись, впроваджувати енергоефективні технології, об'єднуватись та відстоювати своє право на ведення бізнесу.
Запрошуємо! Разом щороку ми формуємо вектор розвитку молочного бізнесу України!
Реєстрація на конгрес за посиланням або за тел. 0674705563.
Пресслужба Асоціації виробників молока
Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.
Читайте також:
- Кейс Хузінха, ТОВ "Кищенці". Запрошення на Молочний конгрес (відео)
- Задовольнити зростаючий попит на молоко з меншим вуглецевим слідом. Василь Говгера
- Визначаємо найпродуктивніші МТФ. Рейтинг "Молочні рекорди України"