Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
Світовий молочний ринок в пошуках балансу
Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується
У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…
Всі новини
Світовий молочний ринок: запаси біржових товарів відновлюються
Пропозиція молока-сировини залишається обмеженою в ключових молочних регіонах світу, але в умовах спаду активності на ринку в період новорічних свят, американські і європейські молокопереробні підприємства використовують вільні обсяги сировини для поповнення запасів вершкового масла та сирів на складах. Ймовірна активізація попиту на молочні продукти в мусульманських країнах та в Північній Азії напередодні Китайського Нового Року та Рамадану. З іншого боку, імпортний попит на молочну продукцію в Китаї залишається обмеженим під впливом кризових явищ в економіці. В Океанії обсяги надоїв скорочуються внаслідок несприятливих погодних умов.
У ДАР додано функцію подання електронної звітності до органів статистики
Для користувачів Державного аграрного реєстру доступна нова функція - заповнення та подання електронної звітності до органів статистики. Наразі подати звітність онлайн через ДАР можна за формою № 29-сг (річна) "Звіт про площі та валові збори сільськогосподарських культур, плодів, ягід і винограду" і № 24-сг (місячна) "Звіт про виробництво продукції тваринництва та кількість сільськогосподарських тварин".
Молочні продукти подорожчали в грудні 2023 року
Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено наприкінці грудня 2023 року, свідчать про дорожчання більшості молочних продуктів, які входять до споживчого кошику українців. Порівняно до листопаду 2023 року у торгових мережах подешевшали лише кефір та сири Маасдам і Гауда. Ціни виросли на всі молочні продукти порівняно до минулорічного періоду, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
5 порад, щоб мінімізувати втрати від птахів на фермі
Завдання — прибрати птахів із підприємства — серйозна проблема для багатьох молочних фермерів.
Реалізація методів відлякування влітку, до того, як птахи влаштують свої гнізда у Вашому корівнику під час холодної погоди, і використання хижих птахів для відлякування - серед рішень, які можуть допомогти вирішити проблеми із птахами на фермі.
Цими та іншими напрацюваннями ділюся з Вами нижче:
Україна скоротила експорт молочних продуктів на 4% в 2023 році
Серед факторів, які вплинули на скорочення Україною обсягів експорту молочних продуктів за результатами 2023 року були нестача молока-сировини на внутрішньому ринку, активізація споживчого попиту, поступове вирівнювання цін на молоко-сировину українського та європейського виробництва, а також логістичні проблеми. Однак, попри існуючі виклики, українські експортери шукають виходи на альтернативні ринки збуту. В грудні експорт молочних продуктів виріс на 4%, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Торги GDT: жири та СНМ тримають ринок
За результатами торгів скоротилися ціни на більшість молочних продуктів, що може бути пов’язано зі зниженням активності покупців під час новорічних канікул. В той самий час, ціновий індекс утримався від падіння завдяки певному інтересу до вершкового масла та сухого незбираного молока на зовнішніх ринках на передодні Рамадану та Китайського Нового Року, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.