Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…

Олександр Назарко
директор
GLOBAL AGRO FINANCE

Літні табори взимку - переваги та недоліки

Багато, хто із фермерів утримує тварин в літніх таборах, багато хто робить це і взимку. Моціон для корів. Свіже повітря. Зниження витрат на догляд? Чи справді…

Виробництво молока зростає? Аналітичний звіт АВМ, Яна Лінецька

За підсумками 11 місяців (станом на 01.12.) поточного року, виробництво молока усіх видів скоротилося на 5,8% — до 8 млн 153,8 тис. т. Найбільше просідання, за даними офіційної статистики,  у присадибному секторі. Тим часом промисловий сектор демонструє стабільність і навіть зростання в короткостроковому порівнянні.

Володимир Андрієць: Ціни на молоко очікувано стабільні

Останній моніторинг у поточному році показав очікувану стабільність цін на сире молоко.

Поголів'я корів на 1 грудня - чи є зміни в трендах?

Станом на 1 грудня 2021 року в Україні налічують 1 млн 610,7 тис. голів корів, що на 6,8%, або 117,5 тис. менше, ніж на відповідну дату минулого року.

Зростання імпорту племінних нетелів і корів в Україну: плюс 8% за 10 місяців

За десять місяців 2021-го року українські молочно-товарні ферми імпортували 3 тис. 644 гол. племінних нетелів і корів, що на 8% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Чисельність промислових корів зростає

Станом на 1 вересня в Україні налічують 1 млн 655,2 тис. корів, що на 5,9% менше, ніж у 2020-му. Із них 425,2 тис. корів утримували в промисловому секторі, а 1 млн 230 тис. голів — в господарствах населення.

Виробництво промислового молока скоротилося на 1,4%. Сезонний фактор підсилить дефіцит молока-сировини на ринку.

За підсумками восьми місяців, в Україні було вироблено 6 млн 35,2 тис. т молока усіх видів, що на 6,2% менше проти відповідного періоду минулого року. Це обумовлено стрімким скорочення обсягів в господарствах населення та недостатнім забезпеченням з боку промислового сектору.

Дефіцит молока-сировини продовжує штовхати ціни

На ринку відбулась чергова хвиля зростання цін на молоко. Середньозважена ціна трьох ґатунків зросла на 30 коп. Примітно, що в результаті стійкого дефіциту сирого молока, який має перманентну тенденцію до посилення, цього разу інтенсивніше дорожчали нижчі ґатунки молока. У зв’язку з цим різниця в ціні між гатунками відчутно скоротилася, проте таке явище є тимчасовим. Зазвичай цей ефект проглядається в період активного зростання, а його ступінь залежить від ринкового дефіциту.

Виробництво молока у січні-липні: від’ємні значення та ознаки стабілізації

За підсумками семи місяців поточного року, виробництво молока усіх видів в Україні скоротилося на 6% та склало 5 190,2 тис. т. Зростання офіційна статистика відмітила лише у Хмельницькій області — 388,8 тис. т (+1%).

Індикативна ціна молока знижується - зріз стану світового молочного ринку у липні від IFCN

Ціни на біржові молочні товари у липні продемонстрували зниження, повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць за даними IFCN. 

За підсумками 6 місяців 2021 р. промислові ферми не вирізають корів

Станом на 1 липня 2021 року в Україні налічується 1 млн 667,5 тис. голів корів, що на 5,8% менше, відповідного періоду минулого року. Але вперше немає втрат у промисловому секторі.