Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Надлишки молока-сировини давлять на закупівельні ціни

Молоко-сировина в Україні продовжує дешевіти через зростання обсягів надою в господарствах населення і появу надлишків виробництва на молочно-товарних фермах. Однак, ситуація може змінитися з початком літньої спеки та у разі нарощення Україною обсягів експорту біржових товарів. 

Торги GDT: Моцарелла і вершкове масло в авангарді

За результатами сесії ціни виросли на всі молочні продукти. Найбільше подорожчали вершкове масло і сир Моцарелла, що може бути пов’язано зі зростанням попиту на ці продукти з боку готельного і ресторанного бізнесу з початком відпусток і туристичного сезону. 

Ефективне та екологічне відновлення сільського господарства в Україні. Семінар АВМ та ВАР

Асоціація виробників молока (АВМ) разом з Всеукраїнською Аграрною Радою (ВАР) та за підтримки компанії Dow продовжують навчати агровиробників «Ефективному та екологічному відновленню сільського господарства в Україні».

Три мільйони гривень для ЗСУ

Стипендіати Асоціації виробників молока (АВМ) долучилися до організації та проведення благодійного заходу Українського аграрного ліцею та Української дитячої академій «Віримо в перемогу», під час якого вдалося зібрати три мільйони гривень для ЗСУ!

ПП "АФ "Розволожжя" - інтерв’ю з власником господарства Антоном Смітсом

Другий у 2024-му році номер журналу «Молоко і ферма» вже прямує до підписників. Експерти #АВМ традиційно долучились до створення статей.

У фокусі номеру – учасник АВМ ПП "АФ "Розволожжя", що цьогоріч стане господарем Національного дня ферми.

Щирі вітання з нагоди Всесвітнього дня вишиванки від команди та молочних проектів АВМ!

Війна наповнила цей день новим щемливим змістом. Як ніколи раніше, гостро відчуваємо сенс - «вишитий код нації».

Фермери з прифронтових та деокупованих територій можуть отримати насіння соняшника

  • Середа, 15 травня 2024

Представники АВМ та КЦ АВМ взяли участь у Молочному форумі

Представники Асоціації виробників молока (АВМ) та Консультаційного Центру АВМ (КЦ АВМ) Ганна Лавренюк та Валерій Лотоцький взяли участь у Молочному форумі товаровиробників Полтавської області, що відбувся 10 травня в Полтавському державному аграрному університеті (ПДАУ). 

Mars заохочує фермерів Fonterra до декарбонізації

  • Вівторок, 14 травня 2024

Lactalis планує збільшити переробку молока

  • Вівторок, 14 травня 2024