Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється

У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення

У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…

Ферми-учасники АВМ отримають 7 електро-генераторів потужністю від 10 до 160 кВт

Молочні господарства-учасники Асоціації виробників молока із постраждалих від наслідків війни Запорізької, Дніпропетровської, Донецької та Харківської областей отримають 7 електро-генераторів потужністю від 10 до 160 кВт.

Ціни на сири і вершкове масло йдуть вгору в супермаркетах

Результати моніторингу цін на молочну продукцію у найбільших торгівельних мережах країни, який було проведено експертами Асоціації виробників молока, свідчать про зростання цін на вершки, вершкове масло, більшість сортів сирів. В той самий час ціни на сирний продукт та йогурт залишаються незмінними.

  • Середа, 15 лютого 2023

Середньозважена ціна на молоко тримається стабільно, попри зміни в розрізі ґатунків

Закупівельні ціни на молоко в першій декаді лютого показали незначне зниження. Причиною зниження по всім ґатункам є обмежений попит на молочну продукцію на зовнішніх ринках, а також певні обставини на українському ринку. 

Торги GDT: вершкове масло в авангарді

В середу, 7 лютого, відбулися 235-ті торги GDT, за результатами яких ціновий індекс склав 1063 і збільшився на 33 пункти в порівнянні з результатами попередніх торгів 17 січня. Індекс збільшився вперше з грудня 2022 року.

Експорт масла і сиру росте попри виклики в Європі

В умовах скорочення попиту на молочну продукцію в ЄС, в січні 2023 року Україна експортувала молочної продукції на 15,9 млн дол., що на 7,2% менше, аніж за аналогічний період минулого року. 

Консультаційний центр АВМ та Умань Лабс ініціюють проведення безкоштовних візитів консультантів на господарства

Консультаційний центр АВМ та Лабораторія Умань Лабс, в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), ініціюють консультативні проєкти з підтримки господарств з виробництва молока в деокупованих та прифронтових областях України.

  • Четвер, 9 лютого 2023

Специфіка бронювання військовозобов’язаних за мобілізаційним завданням: роз’яснення

Асоціація виробників молока наголошує, що вчасне бронювання є особливо гострою потребою для молочних ферм - найбільшого роботодавця серед галузей тваринництва.

  • Вівторок, 7 лютого 2023

Українські молочні продукти розширюють географію - звітує ДПСС

  • Понеділок, 6 лютого 2023

Закупівельні ціни на молоко в Україні на 40% нижчі , ніж в ЄС - підсумки 2022-го

Поголів’я корів в усіх категоріях господарств у 2022-му скоротилося на 13%. Аналітичні підсумки року.

Поголів’я ВРХ станом на 1 січня склало 2,3 млн голів, що на 12,6% менше, ніж торік.