Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Отримати 40 л молока без використання люцерни можливо. Вебінар АВМ та Land O’Lakes (США)

Як в Україні, так і в США фермери відчувають пресинг від неспроможності отримати достатню кількість люцерни, тому намагаються шукати альтернативи і відійти від історичної норми: 1/3 грубих кормів у раціоні.  

На запит Асоціації виробників молока в сучасних умовах знайти гідні замінники люцерні  та розробити ефективні раціони годівлі відгукнулись наші колеги з Land O’Lakes - одного із найбільших кооперативних об'єднань фермерів США. В рамках їх міжнародної програми обміну досвідом “Від фермера до фермера” був проведений вебінар за участю консультанта, фахівця з кормозаготівлі Арчі Девора

Під час вебінару експертом було розглянуто конкретні приклади збалансованих раціонів без люцерни для планової продуктивності 20, 25, 30, 35 та 40 л молока/корову/день. 

Арчі Девор відповів на питання учасників, надав рекомендації щодо добавок до раціонів (мінерали, вітамінні премікси тощо); порівняв витрати на корми залежно від типу раціону; охарактеризував можливі джерела білка та обмеження на їх використання, корми, альтернативні люцерні по вмісту енергії та протеїну та ін. 

Експерт зазначив:  “Однакова тенденція спостерігається по всьому світу: гарно приготований загальнозмішаний раціон і комфортні умови утримання дають поштовх до високої продуктивності корів”.  

Вебінар можна переглянути на нашому каналі:

Пресслужба Асоціації виробників молока


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Читайте також: