Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Новини АВМ
Скорочення поголів’я ВРХ призупинилось
За останній місяць поголів’я ВРХ в Україні збільшилось на 4 тис. голів. Сільськогосподарські підприємства відновлюють чисельність поголів’я корів попри виклики в умовах війни. Скорочення поголів’я відбувається переважно в господарствах населення, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Торги GDT: молочний жир та Чеддер вивели ціновий індекс в плюс
Скорочення виробництва молока-сировини в регіонах експортерів вплинуло на зменшення обсягів переробки і призвело до підвищення цін на жири та сир Чеддер. Однак, в’ялий попит на сухе молоко на експортних ринках в період сезону відпусток стримав суттєве зростання цінового індексу, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
