В жовтні Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів, що може бути пов’язано зі зниженням пропозиції біржових товарів для експорту через дефіцит сирого молока та ріст ціни на нього. Крім того, спостерігається сповільнення росту цін на молочні жири, скорочення попиту на молочну сироватку. Однак, обсяги експорту молочного ряду зросли за дев’ять місяців 2024 року, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
За попередніми даними ДССУ, у вересні 2024 року Україна експортувала 9,58 тис. тон молочних продуктів на суму 25,24 млн дол. Натуральні обсяги експорту зменшилися на 8% порівняно до серпня поточного року, але виросли на 16% порівняно до вересня 2023 року. Грошова виручка за поставлені товари збільшилась на 1% порівняно до серпня 2024 року і виросла на 39% порівняно до вересня 2023 року. В січні-вересні 2024 року було експортовано 92,54 тис. тон молочних продуктів на суму 224,74 млн дол. В натуральних обсягах молочний експорт виріс на 19%, а грошова виручка за поставлені товари виросла на 18% порівняно до минулорічного періоду.
Головними експортними категоріями в травні в грошовому еквіваленті були наступні товари:
- Масло вершкове: 25%
- Сири: 20%
- Молоко та вершки, згущені: 18%
- Казеїн, казеїнати: 14%
Натуральні обсяги експорту молока і вершків незгущених в вересні склали близько 2,64 тис. тон, що на 13% більше порівняно до серпня 2024 року і на 4% більше порівняно до вересня 2023 року. Виручка за поставлений товар склала 1,77 млн дол. і збільшилась на 18% порівняно до серпня поточного року і виросла на 20% порівняно до вересня минулого року. Близько 93% товару було відвантажено у Молдову, 2,4% у Вірменію, 1,8% у Грецію і 1,5% у Грузію. В січні-вересні 2024 року натуральні обсяги експорту молока і вершків незгущених збільшились до 20,23 тис. тон (+10%), а грошова виручка виросла до 12,82 млн. дол. (+19%).
В вересні натуральні обсяги експорту молока та вершків згущених склали 1,88 тис. тон, що на 41% менше порівняно до серпня поточного року, але на 6% більше порівняно до вересня 2023 року. Грошова виручка за поставлений товар склала 4,65 млн дол., що на 38% менше порівняно до серпня 2024 року, але на 5% більше порівняно до вересня 2023 року. Близько 25,5% експортованого товару надійшло в Польщу, 13% в Німеччину, 12,5% в Болгарію, 10,4% в Ізраїль і близько 10% в Японію. Протягом січня-вересня 2024 року Україна наростила натуральні обсяги експорту згущеного молока до 23,01 тис. тон (+13%), а виручка за поставлений товар збільшилась до 57,37 млн. дол. (+12%).
Експорт кисломолочних продуктів (маслянка) склав 441 тону в натуральних обсягах, що на 6% більше порівняно до серпня поточного року і на 27% більше порівняно до вересня минулого року. Експортна виручка за поставлений товар склала 681 тис. дол., що на 22% більше порівняно до попереднього місяця і на 44% більше порівняно до вересня 2023 року. Близько 91% маслянки було відвантажено в Молдову, 5% в Казахстан, по 1% в Грузію, Вірменію та ОАЕ. В січні-вересні 2024 року натуральні обсяги експорту маслянки збільшились до 3,17 тис. тон (+33%), а грошова виручка за поставлений товар виросла до 4,21 млн дол. (+37%) порівняно до минулорічного періоду.
Минулого місяця Україна експортувала 1,26 тис. тон молочної сироватки, що на 25% менше порівняно до серпня 2024 року і на 6% менше порівняно до вересня 2023 року. В грошовому еквіваленті Україна експортувала сироватки на суму 983 тис. дол., що на 8% менше порівняно до серпня 2024 року, але на 26% більше ніж торік. Близько 45% експортованого товару було відвантажено в Польщу, по 9,6% в Китай, Японію та на Філіппіни, 8,4% в Румунію. З початку 2024 року Україна збільшила натуральні обсяги експорту сироватки до 15,72 тис. тон (+36%), а грошова виручка виросла до 10,68 млн дол. (+35%).
У вересні було експортовано 881 тону масла вершкового, що на 13% менше порівняно до серпня 2024 року, але на 35% більше порівняно до вересня 2023 року. Грошова виручка за поставлений товар склала 6,27 млн дол., що на 4% менше порівняно до серпня 2024 року, але на 53% більше порівняно до вересня 2023 року. Близько 55% масла було відвантажено в Молдову, 11% в Польщу, 10,5% в Казахстан, 8% в Литву, до 6% в Ізраїль. В січні-вересні 2024 року Україна експортувала 5,29 тис. тон (-10%) вершкового масла на суму 34,44 млн дол. (+11%).
Минулого місяця натуральні обсяги експорту сирів склали 1,19 млн тон, що на 12% більше порівняно до серпня поточного року і на 27% більше порівняно до вересня 2023 року. Грошова виручка за експортований сир склала 5,05 млн. дол., що на 14% більше порівняно до серпня 2024 року і на 28% більше порівняно до вересня 2023 року. Близько 43% експортованих сирів було відвантажено в Молдову, 14% в Казахстан, 7,9% в Німеччину, 7,3% в Йорданію, 6% в Румунію. В січні-вересні 2024 року Україна наростила натуральні обсяги експорту сирів до 8,7 тис. тон (+39%), а грошова виручка за поставлений товар збільшилась до 37,46 млн дол. (+34%).
В вересні натуральні обсяги експорту морозива склали 694 тони, що в два рази менше порівняно до серпня 2024 року, але на 15% більше порівняно до вересня 2023 року. Грошова виручка за поставлений товар склала 2,36 млн дол., що майже в два рази менше порівняно до серпня поточного року, але на 20% більше порівняно до вересня 2023 року. Близько 19,6% товару було відвантажено в Молдову, 19% в Польщу, 18,9% в Німеччину, 18% в Ізраїль та 5% в США. В січні-вересні 2024 року Україна наростила експорт морозива до 11,36 тис. тон (+27%), а грошова виручка за відвантажений товар збільшилась до 37,5 млн дол. (+28%).
Минулого місяця Україна експортувала 579 тон казеїну та казеїнатів на суму 3,46 млн дол. В серпні поточного року і в вересні 2023 року Україна не експортувала дану номенклатуру. З початку року було відвантажено на зовнішні ринки 5,02 тис. тон казеїну, що на 5% більше порівняно до минулорічного періоду. Експортна виручка за експортований казеїн склала 30,23 млн дол., що на 6% менше порівняно до січня-вересня 2023 року.
Георгій Кухалейшвілі зауважує, що на певне скорочення експорту молочних продуктів в вересні вплинула обмежена пропозиція біржових товарів на внутрішньому ринку через існуючий дефіцит молока-сировини та ріст закупівельних цін. Влітку в Україні спостерігалася сильна спека, а довготривалі відключення електроенергії внаслідок ракетних ударів росії по об’єктам енергетики призвели до перебоїв в роботі систем вентиляції на молочно-товарних фермах. Корови отримували теплові удари, а їх продуктивність падала. Молокопереробні підприємства не мали змоги в таких умовах підготуватися до осінньо-зимового сезону продажів і виробити більше біржових товарів.
Крім того, серед європейських кондитерів та пекарів набирає популярність використання жирів рослинного походження в якості більш дешевої альтернативи молочним жирам, що також грає не на користь експортерам молочних продуктів. За даними USDA, в Європі покупці закривають короткострокові потреби і утримуються від придбання великих партій масла за поточними цінами. З початком нового виробничого сезону в Океанії, європейських покупців цікавить імпорт новозеландського масла, що має вплинути на стримування росту цін на товар в ЄС. Зокрема, за результатами останньої сесій торгів GDT спостерігалося зниження цін на молочні жири.
Скорочення експорту українськими виробниками молочної сироватки, яка використовується в раціоні свиней, вірогідно пов’язане зі спалахом африканської свинячої лихоманки в Європі. Зокрема, наприкінці вересня Велика Британія ввела тимчасові імпортні обмеження для Європи щоби попередити поширення хвороби. Свою роль грає сповільнення купівельної спроможності в умовах економічного спаду в Китаї, який є великим ринком збуту для виробників свинини. Професор економіки Державного університету Айови Лі Шульц прогнозує скорочення імпортного попиту на свинину в Китаї. В компанії WH Group припускають падіння цін на свинину в Китаї в другій половині 2024 року через слабкий попит на внутрішньому ринку.
У вересні Україна імпортувала 5,05 тис. тон молочних продуктів, що на 10% більше порівняно до серпня поточного року і на 6% більше порівняно до вересня 2023 року. За останній місяць в Україну збільшились поставки молока та вершків не згущених (+51%), молока та вершків згущених (+46%), молочної сироватки (+49%), масла вершкового (+22%), маслянки (+18%). Молочні продукти в Україну постачали ЄС, Велика Британія, Норвегія, Швейцарія, Сербія. В січні-вересні 2024 року Україна імпортувала 41,84 тис. тон молочних продуктів, що на 8% більше порівняно до минулорічного періоду.
У вересні зовнішньоторгове сальдо було позитивним і склало 2,5 млн дол.
Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.
Читайте також: