Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Новини АВМ
97% українського казеїну експортують
В Україні останніми роками активно росте виробництво казеїну і практично весь іде на експорт. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.
Представників АВМ обрано до Громадської ради при Держпродспоживслужбі
Вітаємо Ганну Лавренюк та Олену Жупінас з входом до складу Громадської ради при Держпродспоживчслужбі!
АВМ: ріст об’єму фальсифікованої молочної продукції знижує рентабельність виробництва молока
Через збільшення кількості фальсифікату, рентабельність виробництва молока в Україні з кожним днем падає.
Моніторинг цін на молоко. Жовтень
Закупівельні ціни на молоко за місяць зросли на 4%, але залишаються нижчими минулого року.
Без землі корову не виростиш – Володимир Литвин
Як досягти поставлених цілей в несприятливих умовах? Досвідом ведення молочного бізнесу ділиться генеральний директор СТОВ «Вітчизна».
Діагностичний набір М-КІТ зменшить об’єм молока з антибіотиками від хворих корів до 70%
Лабораторія якості молока Uman Labs розробила діагностичний набір М-КІТ, який дозволяє значно зменшити використання антибіотиків в лікуванні маститних корів, що в свою чергу, скорочує кількість молока з антибіотиками від хворих корів до 70%.
АВМ закликає сприяти розвитку аграрної освіти
10 та 11 жовтня фахівці та члени Асоціації виробників молока (АВМ) відвідали «Освітній марафон» на базі Українського аграрного ліцею та Української дитячої академії в Умані й поділились думками про інноваційний навчальний заклад.
Uman Labs допоможе виробникам молока підготуватися до нових стандартів
Лабораторія Uman Labs пропонує послуги з професійного лабораторного супроводу та допомогу в підвищенні рівня якості молока на українських фермах. Адже відповідно до наказу «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів» молоко повинне відповідати новим стандартам.
Поголів’я ВРХ в Україні продовжує скорочуватись
Станом на 1 жовтня в Україні налічується 3 млн 861,7 тис. голів, що на 4,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Зокрема в сільськогосподарських підприємствах скорочення поголів’я склало 3,2% — 1 млн 164,7 тис., а в господарствах населення — 4,5%, 2 млн 697 тис.
Завершився навчальний курс для спеціалістів МТФ
З 3 по 6 жовтня на базі ТОВ «Кищенці», що на Черкащині, відбувся теоретично-практичний інтенсив для спеціалістів молочнотоварних ферм, організований навчальним центром Dairy Center Kischenzy (DCK).