До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: спад виробництва молока і сповільнення попиту влітку
В червні виробництво молока-сировини йшло на спад майже в усіх регіонах під впливом несприятливих погодних умов та зростання виробничих витрат фермерів. Ціни на молоко-сировину йдуть…
Світове споживання молока відновлюється, але надої падають
В світі спостерігаються ознаки поступового відновлення росту споживання молочних продуктів. Однак, в ключових «молочних регіонах» обсяги надоїв йдуть на спад. Певним виключенням є країни Центрально-Східної…
Новини АВМ
Підприємства наростили виробництво молока-сировини на 7% в січні-листопаді 2023 року
Виробництво молока-сировини в Україні продовжує скорочуватись через зменшення обсягів надоїв в господарствах населення. На скорочення надоїв впливають наслідки війни та сезонний фактор. Однак, в розрізі сільськогосподарських підприємств обсяги надоїв навпаки нарощуються. Варто зазначити, що 88% молока, яке сьогодні йде на переробку в Україні, виробляє саме промисловий сектор, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Поголів’я ВРХ скоротилося на 6,8% в листопаді 2023 року
Станом на 1 грудня 2023 року поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 160,3 тис. голів, що на 6,8% менше порівняно до минулорічного періоду і на 2,7% менше порівняно до 1 листопада поточного року. Кількість тварин продовжує скорочуватися внаслідок негативного впливу війни для молочного скотарства України, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Молоко-сировина подорожчала в ЄС на 0,5% в листопаді
В листопаді 2023 року ціни на сире молоко в Європі продовжили рухатись вгору в умовах сезонного сповільнення надоїв, зростання виробничих витрат фермерів і існуючого попиту на сировину з боку молокопереробних підприємств. Українське молоко вже коштує дорожче ніж в певних європейських країнах, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
2,5 мільйони гривень для ЗСУ. Учасники АВМ взяли участь у благодійному марафоні Українського аграрного ліцею
7 грудня, як підсумок тижня благодійності, в Українському аграрному ліцеї (УАЛ) та Українській дитячій академії (УДА) відбувся благодійний аукціон. Організатори - від програми до представлення лотів - діти УДА та УАЛ, серед яких і стипендіати Асоціації виробників молока.
Рівень заплідненості зріс на 25%: Співпраця ЦВО з ТОВ "ГЕРРОМ ІНВЕСТ-УКРАЇНА"
Колеги, ділимося з вами результатами спільної роботи з ТОВ ""ГЕРРОМ ІНВЕСТ-УКРАЇНА" - господарством з Хмельницької області, яке обслуговує сервісний лікар ЦВО-Хмельницький Антоніна Караван.
Торги GDT: сири набирають обертів
За результатами сесії виросли ціни на всі біржові товари крім зневодненого молочного жиру. Найбільше подорожчав сир Чеддер за результатами торгів. Імпортний попит на сири у світі залишається активним. Особливо це стосується Європи, де спостерігається сезонне скорочення виробництва молока-сировини. В європейських країнах скорочуються запаси сирів на складах, а попит на товар в торгівельних мережах досить активний, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Ціни на молочні продукти в торгівельних мережах України йдуть вгору
Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено наприкінці листопада 2023 року, свідчать про зростання цін на більшість молочних продуктів в українських супермаркетах. Головним чином, це може бути пов’язано з підвищенням закупівельних цін на молоко-сировину протягом листопаду в умовах її обмеженої пропозиції на внутрішньому ринку та зростання виробничих витрат на молочно-товарних фермах, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.