До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Новини АВМ
Ставка ПДВ на молочні продукти в Україні на 15% вища за європейську
Ставка ПДВ на молочні продукти в Україні є найвищою серед європейських країн і становить 20%, тоді як у Німеччині – 7%, у Франції – 5,5%, а в Польщі взагалі – 5%.
IFCN оприлюднила Звіт про молочну продукцію 2018
IFCN, одна з провідних науково-дослідних мереж у молочній промисловості, 8 жовтня оприлюднила Звіт про молочну продукцію 2018. У цьому звіті організація охопила 115 профілів країн, які складають 98% загальносвітового виробництва молока. Цей звіт містить порівняльні, стандартизовані дані щодо показників виробництва молока, поголів’я корів, собівартості молока, розміру ферм та інше. В цілому, Звіт дає змогу отримати всеосяжний огляд, щоб генерувати інформацію на рівні ферм.
Низькі ціни експорту б’ють по валютних надходженнях
Значне просідання в ціні масла та сухого молока на світовому ринку впливають на те, що Україна у вересні мала найнижчий показник експортної виручки від продажу молочних продуктів у 2018 р. — 18,3 млн дол. (-21,8% в порівнянні із серпнем цього року та -40% в порівнянні із вереснем минулого року).
АВМ взяла участь в третій конференції проекту з безпечності молока
3-4 жовтня АВМ взяла участь в третій річній міжнародній конференції на тему «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі ризиків у циклі виробництва та збуту продуктів в Україні». Захід пройшов за ініціативи Швейцарсько-українського проекту з безпечності молока та Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Стартував навчальний курс для спеціалістів МТФ
В Умані розпочався чотириденний теоретично-практичний інтенсив для технологів молочнотоварних ферм, організований навчальним центром Dairy Center Kischenzy.
Огляд ринку готових молочних продуктів. Серпень
У серпні незважаючи на сезонне скорочення виробництва сировини обсяг більшості молочних продуктів зріс. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДДСУ.
АВМ організувала День молока для ліцеїстів УАЛ
27 вересня в різних країнах світу відзначали Всесвітній день шкільного молока. Представники АВМ розповіли багато нового про молоко та провели екскурсію на ТОВ "Кищенці" для учнів Українського аграрного ліцею.
Чи зможе Україна нагодувати молоком світ?
25 вересня в Києві відбувся круглий стіл на тему «Регулювання ринку молока», де політики, представники Мінагро, Держпродспоживслужби, переробних підприємств і молочних господарств обговорювали кроки, які держава може зробити, аби підтримати молочну галузь України та реалізувати її потенціал.
Поїхати і заробити чи залишитись і жити?
Ситуація з відтоком робочої сили в Україні з кожним роком погіршується. Чим змотивовані українці, які шукають роботу на українських фермерських господарствах? Чому вирішують не їхати працювати за кордон, а трудитись у вітчизняному агросекторі?
