Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

У І півріччі виробництво молока промисловими підприємствами скоротилося на 0,7%

В І півріччі 2020 року промисловими підприємствами вироблено на 0,7 % менше молока порівняно з аналізованим періодом минулого року.

Про це пише MilkUa.info за даними Державної служби статистики України.

Виробництво молока у січні-червні в господарствах усіх категорій знизилося на 3,7%, — до 4 млн 587,6 тис. т. Виробництво наростили тільки Тернопільська (209,5 тис. т; +3,3%) і Хмельницька (317,8 тис. т; + 0,5%) області.

У промислових господарствах вироблено 1 млн 390,3 тис. т молока, що на 0,7 % менше порівняно з аналізованим періодом минулого року. Найактивнішими в нарощенні виробництва є Тернопільська (+16,0%), Черкаська (+5 %), Волинська (+5,6 %), Вінницька (+2,3 %), Дніпропетровська (+2,4%), Львівська (+0,7%), Хмельницька (0,4%) області.

Топові позиції з виробництва тримають підприємства:

  • Полтавської (199,8  тис. т),
  • Черкаської (152,3 тис. т),
  • Чернігівської (124,7 тис. т) областей.

У господарствах населення вироблено 3 млн 197,3 тис. т молока, що на 4,9 менше порівняно з аналізованим періодом 2019 року. Приріст відбувся незначний, найбільше у Луганській (+4,3 %) і Хмельницькій (+0,6%) областях.

Дані наведено без урахування тимчасово окупованої території Автономної Республіки Крим, м. Севастополя та частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях.

Джерело: сайт MILKUA.INFO