До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Новини АВМ
Асоціація виробників молока оприлюднила ТОП-15 найпродуктивніших господарств
Асоціація виробників молока склала рейтинг продуктивності серед господарств-учасників. До нього увійшли ТОП-15 ферм, річний надій у яких на одну корову cтановить понад 10 тисяч кілограмів.
Пресанонс: «Чужа» молочка: чому Україна стає імпортозалежною від Європи»
У 2019 імпорт всіх видів молочних продуктів зріс на 60% – до 149 мільйонів доларів.
Курс на якість: через нові вимоги в Україні зростає виробництво молока «екстра» ґатунку
У 2019 році зросло надходження сировинного молока ґатунку «екстра» на переробні підприємства до 710,3 тисяч тонн.
В Києві пройде ХІIІ Міжнародний молочний конгрес
3-4 березня у KievExpoPlaza відбудеться головна подія молочної галузі.
У мінусі: у 2019 році дефіцит сировинного молока сягнув 379,2 тисячі тонн
Протягом 2019 року на переробні підприємства України надійшло 3,8 млн. тонн молока, що на 9,1% менше, ніж за аналогічний період 2018 року.
Ціни на сировинне молоко під тиском переробників
Оператори сектору переробки продовжують наполягати на зниженні цін на сировинне молоко.
У 2020 році молочні господарства планують побудувати або модернізувати майже 60 об’єктів — Лавренюк
У 2020 році молочні господарства планують ввести в експлуатацію 58 об’єктів у галузі скотарства загальною потужністю понад 8000 корів і понад 22 000 голів ВРХ.
Молочна криза: Полтавщина, Донеччина та Київщина найактивніше вирізають корів
У січні загальне поголів’я корів в Україні скоротилася на 6,4% ― до 1,79 млн голів, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
20 техніків штучного осіменіння отримали сертифікати про підвищення кваліфікації
6 лютого завершився практичний курс підвищення кваліфікації для техніків штучного осіменіння, що проходив на базі навчального центру Dairy Center Kischenzi, 20 учасників, що приїхали з усіх куточків України уже отримали сертифікати про проходження навчання.
Переробники наполягають на зниженні закупівельних цін на молоко
На початку лютого закупівельні ціни на молоко-сировину залишаються фактично незмінними, проте переробники наполягають на їх зниженні.