Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Європейський зелений курс: як це стосується українських молочних ферм?

Значна увага міжнародних спільнот прикута до питань "озеленення" і кліматичних стратегій світу. Вже зараз є дуже суперечливі дані стосовно впливу молочного скотарства на кількість викидів парникових газів та шкоди, яку вони здійснюють. Нові глобальні ініціативи однозначно не оминуть Україну. Більше про це у нашій статті.  

«Чисте» виробництво - це загальносвітовий тренд, пов’язаний з екологізацією і переходом на так званий «чистий» бізнес і «чисту» енергію. Green Deal aбо «Зелена Угода» - це домовленості, досягнуті понад сотнею країн, які брали участь у Кліматичному саміті у Глазго 31.10-12-11.2021. Основна мета зібрання – стримати глобальне потепління та скоротити викиди СО2. Європейські країни зобов’язалися до 2030 року скоротити на 55% викиди CO2, перевести 25% сільськогосподарських земель в органічні та скорочувати викиди вуглецевих і метанових сполук в агро за рахунок обмеження концентрації поголів’я на гектар та змін агротехнологій. Крім того, скоротити застосування мінеральних добрив, висадити щонайменше 3 млрд. дерев для поглинання 310 млн. т карбонових викидів, 40% енергії виробляти із відновлюваних джерел і т.д.

Під час саміту голова Єврокомісії Урсула фон Ляйнен наголосила, що економіка викопного палива дійшла межі, а ціль ЄС – досягнути вуглецевої нейтральності до 2050 року, інакше через наслідки глобального потепління суспільство опиниться на порозі катастрофи планетарного масштабу.


Загалом у ЄС заплановано виділити до 2032 року 144 млрд євро на підтримку «чистої економіки» та «пом’якшення її соціальних наслідків»


УКРАЇНА І ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ КУРС

Україна взяла на себе дуже амбітні зобов’язання: до 2030 року скоротити викиди шкідливих сполук на 65% порівняно з 1990 р. При цьому зміни мають торкнутись не тільки промисловості і транспорту, а й агробізнесу. Ціна змін – 100 млрд. грн. Це серйозний виклик: враховуючи Європейський зелений курс, скористатися можливостями, уникнути загроз і обмежень та паралельно вдосконалити агробізнес і сільські громади.

ВПЛИВ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА НА КІЛЬКІСТЬ ВИКИДІВ ПАРНИКОВИХ ГАЗІВ

У низці джерел основною причиною ефекту глобального потепління називають інтенсивне тваринництво і, в першу чергу, скотарство. Однак у звіті Climate Watch за 2020-ий рік зазначається, що ключовим генераторам викидів парникових газів (73,2%) є світовий сектор енергетики і транспорту. При чому, в основному, це - карбонові викиди.

За підрахунками Climate Watch, на тваринництво припадає менше 6% у структурі всіх викидів, при цьому існує велика різниця між викидами карбонових сполук важкої промисловості та метану від корів (95% всіх викидів твариннитцва). Якщо період розпаду перших понад 100 років, вони накопичуються у верхніх шарах атмосфери та сприяють глобальному потеплінню, то другі – швидкорозпадні і беруть участь у вуглецевому обміні в природі.

Генеральна директорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк зазначає, що молочарям України треба дуже прискіпливо ставитись до всіх вимог, які будуть насаджуватись галузі в рамках виконання «зеленого курсу».

«Необхідно самим розуміти і доводити іншим, що має бути співрозмірність вимог і ресурсів для їх реалізації в різних країнах. Наприклад, в Україні концентрація поголів’я в десятки разів нижча, ніж в Данії, Голландії чи інших європейських країнах. В Україні, з одного боку, є суттєвий резерв для нарощування поголів’я на 1 га, а з другого – обсяги державної підтримки далекі від європейських. Якщо в ЄС на підтримку тваринництва на 2021 рік було заплановано 42 млрд. євро і до 2032 на реалізацію задач «чистого» виробництва – понад 144 млрд., то ми б’ємось за те, щоб на програми державної підтримки розвитку АПК нарешті виділявся прописаний на законодавчому рівні 1% ВВП. І на сьогоднішній день це мало би бути 10-11 млрд. грн», - підкреслює вона.

Обговорення цієї теми продовжимо з депутатами ВРУ, представниками Міністерства аграрної політики та продовольства України, міжнародними експертами та колегами з молочно-товарних ферм в рамках дискусійного раунду 15-го Міжнародного молочного конгресу 28 лютого - 1 березня. Адже в бюджеті-2022 на програми підтримки АПК передбачено 4,6 млрд. грн. Розподіл цих коштів буде в руках Аграрного Комітету Верховної Ради, Мінагро і галузевих асоціацій.

Тому перед нами, як перед спільнотою виробників молока, стоїть завдання максимально відстояти інтереси галузі і добитися виділення запланованих коштів.

Долучайтесь! Більше про конгрес за посиланням або за тел: 0674705563.

Міжнародний молочний конгрес, 28 лютого -1 березня, 2022 р., КиївЕкспоПлаза.

Пресслужба Асоціації виробників молока


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Читайте також: