Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Від -15 до -8% чистих збитків щодня – наслідки зниження закупівельних цін на молоко для ферм

Директор СТОВ «Перемога» Дмитро Соломаха спростував міфи щодо високої рентабельності у молочному скотарстві та озвучив розміри збитків, які генерує господарство з моменту одностороннього зниження цін на молоко-сировину під час робочої zoom-зустрічі виробників молока із першим заступником Міністра аграрної політики та продовольства Тарасом Висоцьким.

СТОВ «Перемога» - учасник #АВМ з Черкаської області утримує 650 дійних корів, надої становлять 24,8 л/корову. На господарстві працює 121 чол. при земельному банку 2000 га. Щодня виробляється 18,5 т молока.

У зв’язку із заготівлею менш поживного силосу урожаю посушливого 2020-го, на фермі впали надої. Як результат, протягом 2021 р. СТОВ «Перемога» вже зазнавало збитків від -5 до -1% чистої рентабельності, при цьому продовжувало інвестувати у модернізацію господарства відповідно до нових вимог харчового та ветеринарного законодавства.

В грудні підприємство продавало своє молоко по 11 грн/л. Однак наприкінці місяця партнери-переробники поставили господарство перед фактом -  закупівельна ціна знижується до 9,90 грн/л. Аналогічне повідомлення отримали десятки фермерів, адже ціни одночасно знизили понад 20 заводів по усій Україні.

Точково про те, до чого призведе такий імпульсивний крок молокопереробників та як вона вже впливає на молочнотоварні ферми – у сюжеті Факти ICTV.

Спікери : директор СТОВ «Перемога» Дмитро Соломаха, аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

Пресслужба Асоціації вирбників молока