АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Визначаємо найпродуктивніші МТФ. Рейтинг "Молочні рекорди України"
Шановні колеги, запрошуємо взяти участь у рейтингу "Молочні рекорди України", підсумки якого будуть підведені під…
Нові дати Міжнародного молочного конгресу 28.02-01.03
15-ий Міжнародний молочний конгрес пройде 28 лютого – 1 березня 2022 р.
Молочні ігри переробників – переможців не буде
За три дні до Нового року молочні господарства отримали повідомлення від переробних заводів про зниження…
Огляд ринку молока в Україні та світі
Ріст цін на молочну продукцію Індекс цін на молочну продукцію ФАО у квітні становив у середньому 147,1 пункту, що на 1,3 пункту (0,9%) більше, ніж у березні (графік 1), що стало восьмим поспіль місячним зростанням…
Війна в Україні та світовий молочний ринок
Глобальний молочний ринок у першому кварталі поточного року розвивався під тиском факторів, сформованих ще в другій половині 2021-го. Загалом вони характеризувалися дисбалансом попиту і пропозиції, що утворився під впливом…
Думки експертів: Яна Лінецька
Війна в Україні та світовий молочний ринок
Глобальний молочний ринок у першому кварталі поточного року розвивався під тиском факторів, сформованих ще в другій половині 2021-го. Загалом вони характеризувалися дисбалансом попиту і пропозиції, що утворився під впливом недостатнього рівня виробництва молока в попередні періоди та високого імпортного попиту. Ситуація загострюється через здорожчання складових собівартості як сирого молока, так і молочної продукції на тлі воєнного протистояння між двома найбільшими постачальниками кормів та палива — Україною та росією.
Як США вдалося відвоювати свою частку на світовому ринку?
Американські виробники молочних продуктів продовжують активно завоювати свою частку на світовому ринку. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посилання на Раду експортерів молочних продуктів США.
Хто і скільки споживає молочних продуктів?
За даними Міжнародної молочної асоціації (IDF) з 2005 по 2015 рік чисельність населення у світі зросла на 12,3% та склала 7,3 млрд. Споживання молочних продуктів на душу населення зросло пропорційно — плюс 10% та склало 111,3 кг/на особу.