Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Молочні продукти продовжують дорожчати в супермаркетах

  • Середа, 6 вересня 2023

Торги GDT: в плюсі жири та сухе незбиране молоко

  • Середа, 6 вересня 2023

Запрошуємо техніків штучного осіменіння на практичний курс підвищення кваліфікації

Dairy Center Kischenzi за підтримки Асоціації виробників молока, запрошують техніків штучного осіменіння пройти практичний курс підвищення кваліфікації.

  • Вівторок, 5 вересня 2023

Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 5,5% з початку 2023 року

  • Пʼятниця, 25 серпня 2023

Молоко-сировина в Україні подорожчала на 22 копійки

  • Пʼятниця, 25 серпня 2023

Експерти АВМ навчаються готувати ферми до виконання європейських вимог та аудитів

  • Понеділок, 21 серпня 2023

Торги GDT: сир Чеддер подорожчав на 5,8%

  • Середа, 16 серпня 2023

Україна наростила експорт охолодженої яловичини в липні

  • Середа, 16 серпня 2023

Світовий молочний ринок: спека вплинула на скорочення пропозиції молока-сировини

Внаслідок рекордної спеки, яка спостерігається в поточному році, певні країни Європи, а також США скорочують обсяги надоїв. На ринках цих країн спостерігається певна нестача сировини. Також не вистачає сировини переробним підприємствам Австралії. Якщо ситуація не зміниться, то в короткостроковій перспективі ймовірна корекція закупівельних цін на сире молоко в сторону збільшення в провідних молочних країнах.

  • Понеділок, 14 серпня 2023

Ціни на молоко-сировину пішли вгору

  • Пʼятниця, 11 серпня 2023