Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни
За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…
Всі новини
Спека та попит на вершкове масло рухають ціни на молоко вгору
На зростання закупівельних цін в Україні вплинули скорочення виробництва молока і зростання цін і попиту на вершкове масло на зовнішніх ринках, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
МТФ наростили поставки молока на переробку в першому півріччі 2024 року
Не зважаючи на складні воєнні умови, зростання виробничих витрат та енергетичну кризу, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.
Поголів’я корів скорочується на фоні зростання виробничих витрат фермерів
Поголів’я ВРХ, у тому числі корів, продовжує скорочуватися як на молочно-товарних фермах, так і в господарствах населення внаслідок зростання витрат на виробництво молока та інших наслідків повномасштабного вторгнення росії, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Аномальна спека та блекаути вплинули на скорочення надою в липні
В липні сильна спека та відключення електроенергії внаслідок російських ракетних ударів по об’єктам енергетичної інфраструктури призвели до нестабільної роботи вентиляційних систем на фермах і зниження продуктивності у корів, що стало причиною скорочення обсягів виробництва молока-сировини. Незважаючи на погодні та енергетичні виклики, обсяги надою на молочно-товарних фермах з початку 2024 року все одно перевищили минулорічні показники, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Торги GDT: сплеск активності на ринку наприкінці сезону відпусток
За результатами сесії подорожчали майже усі біржові товари. Несуттєво подешевшав лише сир Чеддер. Сплеск активності на ринку відбувається наприкінці сезону літніх відпусток в умовах нестачі молочних жирів та повернення покупців сухого молока з Алжиру з новими тендерами, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Україна наростила експорт яловичини в липні
В липні 2024 року Україна збільшила обсяги експорту ВРХ та яловичини через активізацію попиту на зовнішніх ринках в сезон шашлику. Хоча, з початку року обсяги поставок скоротилися порівняно до минулорічного періоду, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
На Київщині пройшов другий Національний День Ферми
9 серпня Національний день ферми відбувся на базі ПП «Агрофірма „Розволожжя“» — із досвідом господарства приїхали познайомитися представники понад 60 вітчизняних молочнотоварних ферм з усіх куточків України, а також представники агарних вузів, молокопереробних заводів, експерти галузі та консультанти компаній-партнерів.
