Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Всі новини
Арабські країни готові вигідно купувати охолоджену яловичину
Ринок диктує свої правила, сьогодні мало виростити якісну яловичину. Найскладнішим завданням стало - продати кожну частину яловичої туші із максимальним прибутком. Про це поінформував Євген Шатохін, міжнародний експерт з птахівництва та ВРХ.
Експорт ВРХ з України побив рекорд
Останнім часом експорт худоби пішов доволі активно. Важливо те, що він не думає сповільнюватись, і, навпаки, прискорюється. За десять місяців поточного року вивезено вже близько 68 тис. голів ВРХ, тоді як за весь минулий рік — 51 тис. голів, причому то був рекорд.
Огляд молочного ринку. Січень-жовтень 2017
Згідно останніх даних Державної служби статистики України (ДССУ) у січні-жовтні поточного року виробництво молока в господарствах усіх категорій склало 8 млн 960,4 тис. тонн, що на 0,8% менше, ніж за відповідний період минулого року. Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.
Євген Шатохін: Преміальну ціну на яловичину можна отримати завдяки зерновій відгодівлі
Сьогодні арабський ринок зацікавлений українською яловичиною, яка отримується в результаті халяльного забою. Головне завдання вітчизняного виробника - отримати преміальну ціну за цей високоякісний продукт. Про це повідомив Євген Шатохін, міжнародний експерт з птахівництва та ВРХ.
У 2018 році Австралія відновить виробництво молока
За даними Міністерства сільського господарства США (USDA) виробництво молока в Австралії, яке протягом останніх років значно скоротилося, зросте у 2018-му році. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока (АВМ) з посиланням на Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB).