Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

«Стежки» українського молочного експорту

Аналіз українського червневого молочного експорту показує, що маємо покупців, чия частка в експорті певного продукту перевищує 50%.

Про це повідомляє Milkua.info із посиланням на «Інфагро». 

За даними червня поточного року до Молдови було відправлено 50% всього експортного обсягу цільномолочної продукції (на 17% менше, ніж у травні). У Білорусь надійшло 51% українського експортного сиру і сирного продукту (у травні 25%).

Польща закупила 54% всього червневого експортного обсягу казеїну (на 3% менше травневих закупок). В Китай відвантажено 59% сухої сироватки, причому у порівнянні з показником попереднього місяця це зростання склало 9%.

Чемпіоном можна назвати Алжир, який у червні забрав 71% експорту сухого незбираного молока. У травні ж найбільший обсяг СНМ (30%) було відправлено до Вірменії, а Алжир взагалі не входив до списку покупців з часткою закупівлі більше 10%.