Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Всі новини
5 областей наростили промислове поголів'я корів - дані ДССУ
Станом на 1 лютого 2021 року в Україні утримували 2 млн 932,7 тис. голів ВРХ, що на 5,8% менше, ніж на відповідну дату 2020-го року. 1 млн 9,5 тис. (-3,4%) із них було сконцентровано в промисловому секторі, а решта — 1 млн 923,2 тис. (-7%) у присадибному секторі.
Дерегуляція і максимальна цифровізація - міністр Роман Лещенко про стратегію розвитку АПК
Сьогодні відбулося публічне обговорення проекту Національної економічної стратегії – 2030 на тему «Розвиток агросектору України».
Повна тиша на ринку цін на молоко
Останній моніторинг підтверджує повну тишу на ринку, яка триває вже майже два місяці – повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.
Глобальне потепління тисне на Україну - Міжнародний молочний конгрес 2021
Глобальне потепління тисне на Україну -- за прогнозами, протягом наступних 30 років зона степу пошириться на всю Східну Україну і навіть охопить частину центральних областей. Відповідно зростатимуть середньодобові температури.
У 2020-му надходження молока на переробку знову скоротилося
За підсумками 2020 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3 млн 511,8 тис. молока.
Альтернативні кормові культури - Міжнародний молочний конгрес 2021
Заготівля грубих кормів стала викликом 2020 р.:
Зовнішня торгівля молочною продукцією у січні 2021: нарощуємо імпорт сиру та експорт морозива
Сальдо зовнішньої торгівлі молочними продуктами, за підсумками першого місяця 2021 року, досі тримається в негативній зоні: результат січня 2021-го року -- мінус 6,68 млн дол.
Понад третина промислового молока надійшла на переробку екстраґатунком
За підсумками 2020 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3 млн 511,8 тис. т молока, що на 7,6% менше, ніж за відповідний період минулого року. При цьому розподіл молока-сировини на ґатунки у загальному валі молока продемонстрував зростання частки «екстра» та «міграцію» другого ґатунку у перший.
Чому Світовий Банк вбачає в Україні точку росту молока?
Україна має всі шанси зайняти лідируючу позицію на світовому ринку молока. На фоні зростаючих ринків збуту та логістичних переваг, Україна має ще один вагомий плюс – відносно низьку собівартість виробництва молока, але без обсягів молочної продукції, її якості та стабільності поставок вихід на експортні ринки – не можливий.
Є світло в кінці «молочного» тунелю для України - результати досліджень IFC
Україна має всі шанси зайняти лідируючу позицію на світовому ринку молока. Основними передумовами цього є: обсяг молочної продукції, її якість та стабільні поставки. Та чи наявні необхідні знання, ресурси та гравці?