Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Стабілізація поголів’я у промисловому секторі – 424,7 тис. голів корів на 1.05

Станом на 1 травня в Україні утримують 1 млн 669,5 тис. голів корів, що на 5,8% менше, ніж на відповідну дату минулого року.

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.

В промислових підприємствах було сконцентровано 424,7 тис. голів корів. Це на 1,3% менше, ніж у 2020-му році, але вже констатує стриману стабілізацію промислового сектору у короткостроковій динаміці, адже станом на 01.04. поточного року промислові молочно-товарні ферми утримували 424,2 тис. корів.


Збільшили утримання порівняно з аналогічною датою минулого року ферми Івано-Франківщини (4,6 тис.; +9,5%), Херсонщини (6,2 тис.; +6,9%) та Київщини (32,6 тис.; +5,5%).

Натомість скорочували наявне поголів’я найбільше у Рівненській (7,9 тис.; 24,8%), Одеській (6,3 тис.; -17,1%) та Львівській (5,7 тис.; -16,2%) областях.


Що стосується присадибного сектору, то за підсумками чотирьох місяців цього року утримання корів там скоротилося на 7,3% проти 01.05. минулого року  — до 1 млн 244,8 тис. (на 01.04.2021 – 1,3 млн корів). Найбільше поголів’я збули присадибні господарства Херсонської (37,9 тис.; -16,5%) та Запорізької (31,1 тис.; -15,5%) областей.