Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

У 69 молочно-товарних фермах утримують чверть промислових корів

Держстат  оприлюднив звіт про групування промислових молочно-товарних ферм за кількістю утримуваних корів станом на 01 січня 2021 року.

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока. 

За висновками Держстату (ДССУ), у 2021 році кількість промислових господарств, що утримують до 50 голів корів скоротилася із 625 до 594.

Суттєво скоротилась чисельність середніх господарств (утримують від 100 до 499 корів) — із 801 до 742.


Натомість кількість великих господарств, де утримують понад 1000 корів, зросла з 65 до 69.


«Наголосимо, що саме у цій категорії господарств сконцентровано майже чверть усього промислового поголів’я корів», - підкреслює аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Всього на 1 січня 2021 року в Україні налічують 1791 промислове господарство, що спеціалізується на виробництві молока. Це на 5,4% менше, ніж на відповідну дату 2020 року.

Джерело: Аналітичний відділ АВМ за даними ДССУ