Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

У 69 молочно-товарних фермах утримують чверть промислових корів

Держстат  оприлюднив звіт про групування промислових молочно-товарних ферм за кількістю утримуваних корів станом на 01 січня 2021 року.

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока

За висновками Держстату (ДССУ), у 2021 році кількість промислових господарств, що утримують до 50 голів корів скоротилася із 625 до 594.

Суттєво скоротилась чисельність середніх господарств (утримують від 100 до 499 корів) — із 801 до 742.


Натомість кількість великих господарств, де утримують понад 1000 корів, зросла з 65 до 69.


«Наголосимо, що саме у цій категорії господарств сконцентровано майже чверть усього промислового поголів’я корів», - підкреслює аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Всього на 1 січня 2021 року в Україні налічують 1791 промислове господарство, що спеціалізується на виробництві молока. Це на 5,4% менше, ніж на відповідну дату 2020 року.

Джерело: Аналітичний відділ АВМ за даними ДССУ