Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Кількість корів на 1 лютого: найбільш молочні області все ще скорочують поголів’я

Станом на перше лютого в Україні налічують 1 млн 552,7 тис. голів корів, що на 6,6% менше, ніж у лютому минулого року.

  • Пʼятниця, 18 лютого 2022

Молочна карта України 2022. Інфографіка

Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. 

Промисловому сектору вдалося втримати поголів’я корів на рівні попереднього року. 

Список основних імпортерів молочних продуктів очолили Польща, Німеччина та Нідерланди.

Кейс Хузінха, ТОВ "Кищенці". Запрошення на Молочний конгрес (відео)

Незважаючи на загрози і тривоги, не піддаємося паніці, бо весняний день рік годує!

  • Середа, 16 лютого 2022

Задовольнити зростаючий попит на молоко з меншим вуглецевим слідом. Василь Говгера

Світовий попит на молочну продукцію швидко зростає, а це означає, що виробництво молока також має зростати швидко. Однак, молочна промисловість має великий вуглецевий слід. Саме тому, інвестиції в ефективність використання ресурсів та продуктивність є необхідними для зменшення викидів парникових газів від зростаючого виробництва молока.