Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…

Зовнішня торгівля молочними продуктами в Україні зросла

Вперше за тривалий час Україна показує приріст експорту молочних продуктів, що не може не радувати. За підсумками січня 2017 року зовнішня торгівля молочними продуктами принесла Україні майже 10 млн дол, що на 96% більше, ніж у 2016-му. При цьому, обсяги зросли на 60% та склали 6,5 тис. т. У січні 2016 року цей показник сягав 4 тис. т. Про це повідомляє Асоціація виробників молока.

Як і торік, найбільше на зовнішні ринки поставляли молока та вершків згущених і сироватки — 3 тис. т та 1,6 тис. т, відповідно. Основними ринком збуту «згущеного молока» був Бангладеш (859 тис. дол.), а сироватки — Китай (373 тис. дол.).

Імпорт молока та вершків згущених у січні склав 136 т на загальну вартість 227 тис. дол. Із них 212 тис. дол. припало на Білорусь. Німеччина завезла молока на суму 15 тис. дол.

Імпорт молочної сироватки склав 88 т на суму 186 тис. дол. Завозили продукт з Португалії (85 тис. дол) та Чехії (45 тис. дол.).

Обсяг експортних поставок молока та вершків незгущених за аналізований період склав 678 тис. т. (+55,5%) на загальну суму 434 тис. дол. (+72,2%). Основними ринками збуту продукту були Молдова (160 тис. дол.) та Грузія (135 тис. дол.). Імпортували продукт найбільше з Польщі (49 тис. дол.) та Німеччини (39 тис. дол.).

Експорт маслянки та ферментованих або сквашених молока та вершків склав 150 т, що на 40% менше, ніж у 2016-му. При цьому, вартість продажу склала 145 тис. дол. (-37,2%) Основним країнами-імпортерами української маслянки були: Молдова (63 тис. дол.) та Грузія (50 тис. дол.). Торгівельне сальдо по маслянці було від’ємним і склало мінус 284 тис. дол.

Продажі вершкового масла за аналізований період склали 605 тис. т (+76,4%) та принесли Україні 2,3 млн дол. (+132%). Це найбільший приріст в грошовому еквіваленті серед усіх молочних продуктів. Найбільше масла поставляли до Єгипту (497 тис. дол.). В той же час, імпортували продукт з Нідерландів (92 тис. дол.) та Фінляндії (62 тис. дол.).

Експорт сирів у січні був більшим ніж торік, але все ще має від’ємне сальдо. На зовнішні ринки було продано 315 т, що на 40% більше, ніж за аналогічний період 2016-го. Вартість продажів скала 957 тис. дол. (+64,4%). Торговельне сальдо по них склало мінус 153 тис. дол. Найбільше продавали сири до Молдови (545 тис. дол.), а завозили з Польщі (670 тис. дол.).

Довідка: Асоціація виробників молока – неприбуткове професійне об’єднання господарств, що займаються молочним скотарством. АВМ була офіційно зареєстрована 30 квітня 2009 року. Нині членами АВМ є 130 господарств з усіх куточків України із загальною кількістю поголів’я ВРХ –146 тис. голів, які становлять 12 % від кількості усього промислового поголів’я ВРХ в Україні. Загальний земельний банк Асоціації виробників молока складає 1,3 млн га.