Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…

В Умані пройшли квартальні збори КЦ АВМ

12-13 вересня в Умані пройшли  квартальні  збори консультантів Консультаційного центру Асоціації виробників молока (КЦ АВМ).

Про це повідомила координатор проекту Марина Зятєва.

«Це традиційні робочі зустрічі. Основна їх мета — обговорення поточної роботи КЦ АВМ, підведення підсумків, обговорення проблемних питань, ознайомлення з новими проектами та програмами, а також обговорення та затвердження плану роботи на наступний квартал», - підкреслила вона.

Під час першого дня зборів учасники працювали над фіналізацією теоретичної та практичної частин освітньої програми з підготовки фармменеджерів «Управлінець молочнотоварної ферми», яка стартує вже у жовтні. Нагадаємо, що цей освітній проект спільно розпочнуть Асоціація виробників молока, інноваційний навчальний центр Dairy Center Kischenzi та Естонський університет природничих наук.

«Навчальна програма побудована за системою дуальної освіти: підготовка відбуватиметься шляхом поєднання навчання у закладах освіти з виробничим навчанням. Зараз ми сконцентровані на проведенні перших двох модулів програми, що відбудуться вже до кінця цього року», - каже  керівник з розвитку департаменту ветеринарії  «Консультаційний центр АВМ» Валерій Лотоцький.

Традиційно, програму другого дня поділили на дві частини. Спочатку учасники прослухали звіти та презентації колег та партнерів.

Так,  Ганна Лавренюк, віце-президент Асоціації виробників молока зі зав’язків з громадськістю розповіла про ситуацію в молочній галузі і нові виклики  для скотарства та  про механізми реагування на них. Окрім того, вона детально розповіла про  нові вимоги харчового законодавства та особливості їх впровадження. Закцентувала свою увагу на ситуацію із кадровим голодом у галузі і презентувала нові освітні проекти, покликані сформувати потужну освітню базу з підготовки фахівців МТФ.

Любомир Дикун, віце-президент АВМ розповів про плани, перспективи асоціації на наступні 5 років та розповів про нові напрямки діяльності Консультаційного центру Асоціації виробників молока, Центрів ветеринарного обслуговуванням та міжнародного підрозділу КЦ АВМ --  Dairy Global Experts

Андрій Білан, директор лабораторії «UmanLabs» проаналізував роботу «молочного» підрозділу лабораторії за рік, а також він розповів, що вже нині на базі Dairy Center Kischenzi почала свою роботу лабораторія контролю якості кормів. Окрім того, фахівець анонсував старт роботи над створенням потужного лабораторного центру, де запрацює лабораторія аналізу крові та лабораторія якості ґрунтів.

Під час другого дня квартальних зборів консультанти також зосередилися на обговоренні поточної роботи КЦ АВМ, виявленні проблем та шляхів їх виправлення на господарствах-учасниках АВМ та в господарствах технологічного супроводу.

Після презентацій та звітних виступів усіх проектів консультанти розділились на групи по напрямках та обговорили плани роботи до кінця поточного року.

Наступні збори плануються в грудні. Це будуть підсумкові збори щодо проробленої роботи протягом року.