Думки експертів
Яна Лінецька
аналітик
Асоціація виробників молока

Огляд ринку молока в Україні та світі

Ріст цін на молочну продукцію Індекс цін на молочну продукцію ФАО у квітні становив у середньому 147,1 пункту, що на 1,3 пункту (0,9%) більше, ніж у березні (графік 1), що стало восьмим поспіль місячним зростанням…

Яна Лінецька
аналітик
Асоціація виробників молока

Війна в Україні та світовий молочний ринок

Глобальний молочний ринок у першому кварталі поточного року розвивався під тиском факторів, сформованих ще в другій половині 2021-го. Загалом вони характеризувалися дисбалансом попиту і пропозиції, що утворився під впливом…

Топ-експортерів масла у жовтні

У жовтні 2018 року експорт масла на зовнішні ринки склав 2116 т, що на 3,51% менше, ніж за відповідний період минулого року. Просідання експортних цін на товар вплинуло на загальне находження. Від продажу масла було отримано 8,6 млн дол., що на 19% менше, ніж в минулому році.

Топ-експортерів СЗМ у жовтні

У жовтні 2018 року експорт СЗМ на зовнішні ринки склав 1719,3 т, що складає 61% всього експорту сухого та згущеного молока.

Моніторинг цін на молоко. Жовтень

Закупівельні ціни на молоко за місяць зросли на 4%, але залишаються нижчими минулого року.

Моніторинг цін на молоко. Серпень

Зниження постачання молока на переробку через сезонність та посушливу погоду вплинуло на зростання закупівельних цін на молоко.

Найбільше на переробку надходить молока «вищого» ґатунку

За підсумками першого півріччя 2018 року на молокопереробні підприємства України надійшло 2,1 млн т молока базової жирності, що на 3,6% менше, ніж за відповідний період минулого року. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДССУ.

Огляд ринку готових молочних продуктів

Виробництво молока та вершків нежирних за період січня-травня цього року зросло лише на 0,2% — до 181,3 тис. т. Зокрема у травні їх виробництво склало 42,4 тис. т (-1,3%). Виробництво молока та вершків жирністю більш як 1% за п'ять місяців зросло на 1,6% та склало 194,6 тис. т. У травні було вироблено 39,3 тис. т продукту, що на  5,8% більше, ніж торік. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ за даними ДССУ.

АВМ: У першому кварталі Україна втричі наростила експорт масла

За підсумками першого кварталу 2017 року Україна експортувала 25,7 тис. т молочних продуктів на суму 43,6 млн дол. У натуральному виразі це на 36,7% більше, ніж за перший квартал 2016-го, а в грошовому — на 77,8%. Повідомили в аналітичному відділі Асоціації виробників молока (АВМ).

Яна Музиченко: Чи має молочна галузь України майбутнє