Думки експертів
Яна Лінецька
аналітик
Асоціація виробників молока

Огляд ринку молока в Україні та світі

Ріст цін на молочну продукцію Індекс цін на молочну продукцію ФАО у квітні становив у середньому 147,1 пункту, що на 1,3 пункту (0,9%) більше, ніж у березні (графік 1), що стало восьмим поспіль місячним зростанням…

Яна Лінецька
аналітик
Асоціація виробників молока

Війна в Україні та світовий молочний ринок

Глобальний молочний ринок у першому кварталі поточного року розвивався під тиском факторів, сформованих ще в другій половині 2021-го. Загалом вони характеризувалися дисбалансом попиту і пропозиції, що утворився під впливом…

АВМ: У першому кварталі Україна втричі наростила експорт масла

За підсумками першого кварталу 2017 року Україна експортувала 25,7 тис. т молочних продуктів на суму 43,6 млн дол. У натуральному виразі це на 36,7% більше, ніж за перший квартал 2016-го, а в грошовому — на 77,8%. Повідомили в аналітичному відділі Асоціації виробників молока (АВМ).

Основний приріст продажів спостерігається по маслу та сухій сироватці — +205,8% та +101,8%, відповідно. 

Експорт молока та вершків незгущених склав 1,9 тис. т, що на 8,26% менше, ніж в минулого року. В грошовому виразі продажі склали 1,2 млн дол. (+9,5%). Найбільшими ринками збуту залишаються Молдова (507 тис. дол.) та Грузія (355 тис. дол.). 

Експорт згущених молока та вершків у лютому склав 10,2 тис. т. (+8,5%) на суму 18 млн дол. (+37,5 млн дол.). Це найбільша експортна група вітчизняної молочки. Торгували найбільше з Казахстаном (3,1 млн дол.) та Туркменістаном (2,4 млн дол.).

Продаж кисломолочної продукції в порівнянні з минулим роком скоротився на третину  — до 588 т. в натуральному виразі, та на 26,2% в грошовому, до 565 тис. дол. Основними контрагентами були: Молдова (287 тис. дол.), Грузія (163 тис. дол.) та Об’єднані Арабські Емірати (60 тис. дол.).

Експорт молочної сироватки за аналізований період зріс більш ніж удвічі. За звітний квартал було експортовано близько 8 тис. т продукту. У вартісному виразі це 5,9 млн дол. (+154%). До трійки лідерів-імпортерів увійшли: Китай — 2,9 млн дол., М’янма — 372 тис. дол. та Індія — 357 тис. дол.  

Експорт вершково масла зріс більш ніж утричі та склав 3,5 тис. т. на загальну суму 12,8 млн дол. (+275%). Продавали масло найбільше до Марокко (2,8 млн дол.), Молдови (1,8 млн дол.) та Єгипту (1,5 млн дол.). 

Експорт сиру за аналізований період зріс на 14,7% — до 1,6 тис. т, та приніс Україні 5,2 млн дол. (+34,7%). Основними покупцями вітчизняного сиру були Казахстан (2,2 млн дол.), Молдова (1,7 млн дол.) та Єгипет (654 тис. дол.). 

Джерело: Аналітичний відділ АВМ за даними ДФСУ

 

Довідка:

Асоціація виробників молока (АВМ) – професійне об’єднання господарств, які займаються молочним скотарством. Створена у 2009 році АВМ є представником національної молочної галузі, головним лобістом інтересів молочарів на державному рівні та відстоює виробництво якісних молочних продуктів. Сьогодні понад 130 господарств з усіх куточків України є членами АВМ та мають 135 тис. голів великої рогатої худоби. Загальний земельний банк АВМ складає 1,3 млн га. Слід підкреслити, що спільний об’єм молока АВМ становить 460 тис. тонн. Близько 30% зданого на переробку українського молока ґатунку екстра класу вироблено господарствами АВМ.

Прес-служба АВМ