Світовий молочний ринок під тиском погодних ризиків
Хвилі спеки вплинули на сповільнення обсягів надою в Європі та США, а наслідки природного явища Ель-Ніньйо можуть призвести до погіршення погоди у Південній півкулі, що…
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Новини
Який шлях проходить молоко, аби потрапити до нас на стіл?
Молоко - реальний суперфуд, який відіграє ключову роль у нашому здоров'ї.
Анонс Круглого столу: "Молоко та молочні продукти в моделі здорового харчування школярів"
З нагоди Всесвітнього дня шкільного молока «World School Milk Day», що цьогоріч припадає на 27 вересня, Асоціація виробників молока запрошує молочну спільноту та всіх, хто цікавиться здоров'ям наших дітей, взяти участь у третьому круглому столі "Молоко та молочні продукти в моделі здорового харчування школярів".
Ціни на молоко та молочні продукти можуть зрости у першій половині осені, реагуючи на ріст собівартості виробництва - Олена Жупінас
Сильна посуха протягом останніх двох місяців спричинила суттєве просідання надоїв у промислових підприємств. Як це вплине на ціни на молоко та молочні продукти – коментує керівниця проєктів Асоціації виробників молока Олена Жупінас для марафону «Єдині новини».
Світовий молочний ринок: виробництво сировини йде на спад
Під впливом несприятливих погодних умов виробництво молока-сировини йде на спад в Європі, США та Австралії. Однак, збільшення світових цін на молоко стримує обмежений попит на молочну продукцію в Європі, Китаї та країнах Південно-Східної Азії.