Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Новини
Торги GDT: ціновий індекс не змінився
За результатами торгів GDT, ціновий індекс не змінився, що може бути пов’язано з млявим попитом на сухе молоко на експортних ринках та невизначеною ситуацією на ринку молочного жиру в умовах торгівельної війни США, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Прогноз молочної галузі ЄС на 2025 рік: скорочення виробництва молока та зростання випуску сиру
У 2025 році виробництво молока в Європейському Союзі прогнозується на зниження через скорочення поголів'я корів, низькі прибутки фермерів, посилення екологічних регуляцій та спалахи захворювань. Водночас очікується, що зменшення обсягів виробництва частково компенсується скороченням споживання рідкого молока, що призведе до незначного зниження його використання на переробку, йдеться у звіті USDA GAIN.
Перспективи стабілізації закупівельних цін на молоко
В першій половині березня відбулося чергове зниження цін на молоко-сировину в Україні. Пропозиція молока і готової продукції висока, а попит низький на внутрішньому ринку. Проте, існують ознаки певної стабілізації закупівельних цін в другій половині місяця, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Україна збільшила грошову виручку від експорту ВРХ в лютому 2025 року
Україна наростила поставки ВРХ на зовнішні ринки відносно минулорічного періоду, але в лютому натуральні обсяги експорту були меншими ніж в січні 2025 року попри стабільний попит на зовнішніх ринках. Однак, грошова виручка за реалізованих тварин збільшилася, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Український аграрний ліцей оголосив про стипендії для майбутніх десятикласників
Український аграрний ліцей (УАЛ), який є одним із найкращих освітніх закладів Черкащини та міста Умань, відкриває унікальну можливість для майбутніх десятикласників. Завдяки підтримці аграріїв-учасників АВМ та ВАР учні можуть отримати іменні стипендії та безкоштовне навчання.
Попит на молоко та низькі запаси масла стримують падіння цін в Європі
Відносно тепла погода у другій половині лютого сприяла збільшенню обсягів надою в Європі. Однак, низькі запаси вершкового масла на складах, активізація попиту на сировину в Західній Європі та високі витрати на виробництво не сприяли скороченню закупівельних цін, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Торги GDT: сухе молоко і маслянка потягнули ціни вниз
Внаслідок повільного попиту на сухе незбиране молоко та суху маслянку на ринках, ціновий індекс несуттєво скоротився за результатами поточної сесії. Однак, активний попит на вершкове масло, сири та лактозу на експортних ринках стримали ціновий індекс від подальшого зниження, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
