АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Виробництво росте, ціни падають: огляд світового молочного ринку
Виробництво молока-сировини зростає в США, Європі та Новій Зеландії, незважаючи на обмежений імпортний попит в Китаї та погіршення економічної ситуації в країнах Південно-Східної Азії. Ціни…
Між профіцитом і дефіцитом: огляд світового молочного ринку
Попри зниження цін на молоко-сировину в Європі, занадто велику експортну пропозицію на молочну продукцію і слабкий попит на зовнішніх ринках, в окремих країнах все-таки зберігаються…
Новини АВМ
Nutridor Dairy Manufacturing відкриває нове виробництво згущеного молока в ОАЕ
Компанія Nutridor Dairy Manufacturing анонсувала запуск нового молокозаводу в муніципалітеті Дубаю (ОАЕ) в квітні поточного року.
Olam Food Ingredients відкриває нове виробництво сухого молока в Новій Зеландії
Сінгапурська компанія Olam Food Ingredients планує завершити першу стадію будівництва молокозавода в населеному пункті Торокоа (Нова Зеландія) в другий половині 2023 рок
Молоко в ЄС дешевіє через велику пропозицію на ринку
Ціни на сире молоко в більшості країн-членів ЄС знижуються під впливом занадто великої пропозиції товару на ринку в умовах обмеженого попиту на молочну продукцію у світі. Тим часом в Україні, попри боковий чи стриманий висхідний рух цін, молоко-сировина залишається на 5% дешевшим, ніж найнижчий цінник в ЄС, і серед небагатьох країн, де поточна ціна на молоко-сировину знизилася проти лютого 2022 року.
Торги GDT: в плюсі сухе молоко і лактоза
Зниження цін спостерігалося майже по всім біржовим товарам, включаючи сири та вершкове масло, які користувалися стабільним попитом минулого місяця. Виключенням стали лише сухе цільне молоко і лактоза, які продемонстрували незначне зростання.