До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: Нова Зеландія збільшує надої на тлі дефіциту сировини у світі
Нова Зеландія нарощує обсяги виробництва молока-сировини з початком нового виробничого сезону в даній країні. Попит на молочну продукцію з Океанії росте на тлі певної нестачі…
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується, а ціни ростуть
В ключових молочних регіонах спостерігається спад виробництва молока-сировини спричинений несприятливими погодними умовами та зростанням виробничих витрат на фермах. Обмеження пропозиції молока-сировини в регіонах експортерів біржових…
Новини АВМ
Круглий стіл "Стратегія розвитку МСБ - відновлення економіки України" — АВМ серед учасників обговорення
Заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Жупінас Олена взяла участь в круглому столі "Стратегія розвитку МСБ — відновлення економіки України", що відбувся 1 липня 2024 р.
Як перебої з електропостачанням впливають на виробництво та ціну молока в Україні - Ганна Лавренюк
Генеральна директорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк у прямому ефірі телеканалу Суспільне розповідає про те, як перебої з електропостачанням впливають на виробників молока в Україні та як зміниться ціна на молоко та молочні продукти.
Dale Farm розширює виробництво сирів
Молочний кооператив Dale Farm інвестував 70 млн фунтів стерлінгів в один зі своїх заводів у Північній Ірландії (Великобританія) для збільшення виробництво сиру Чеддер на 20 тис. тон на рік. Власниками Dale Farm є 1,28 тис. фермерів, які щорічно постачають до кооперативу близько 1 млн тон молока.
Баланс виробництва і переробки молока вплинув на закупівельні ціни
Закупівельні ціни стабілізувалися у другий половині червня, оскільки виробництво та переробка молока-сировини дійшли балансу. На ринку навіть існують передумови до появи дефіциту молока в найближчий перспективі, що може вплинути на подальше зростання закупівельних цін, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.